保健功能食品通新新用标准.pdfVIP

GB 16740—1997 `前 言 在我国，保健（功能）食品渊源久远。中华传统保健饮食和中华药膳已有 几千年的历史。近些年保健（功能）食品迅猛发展，大批产品涌向市场。制定 本标准是为了整顿、规范保健（功能）食品，加强管理，维护生产企业的合法 权益，保护消费者利益。 本标准规定的卫生要求（6.5），系根据国务院卫生行政部门颁布的《保健 食品通用卫生要求》而制定。 本标准对标签的要求是根据 GB 7719—1994《食品标签通用标准》和 GB 13432 —1992 《特殊营养食品标签》，并参考了国务院卫生行政部门颁布的 《保健食品 标识与产品说明书的标示内容及其标示要求》，针对保健（功能）食品的特性， 增加了部分标注内容。 自本标准实施之日起，生产保健（功能）食品的企业，向地方技术监督局 申请备案的企业标准，均应符合本标准的规定。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口。 本标准由国家蜂产品质量监督检验中心、中国农业大学、中国食品发酵工 业研究所、中国保健食品协会技术