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- 2019-06-09 发布于江西
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变色游戏
切开的苹果
变色游戏
切开的苹果
你注意过切开的苹果放一会儿,会发生什么变化吗?
切开的苹果
切开苹果。向其中一个半加入柠檬汁,10分钟后观察碟中苹果的变化。
切开的苹果
画彩图表示十分钟后两片苹果的样子,并用文字说明。
放在空气中的苹果片
放在柠檬汁中的苹果片
切开的苹果
你们观察到了什么现象?两边苹果的变化相同吗?
变成了黄褐色
不变色
切开的苹果
阅读资料,了解切开水果的变色原理
切开的苹果
不能。
因为苹果变色是由于苹果中的物质与氧发生了反应,产生了一种新的物质,这种变化是不可逆的。
想一想变色的苹果还能恢复成原来的颜色吗?为什么?
切开的苹果
实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化,这两种变化相同吗?
不产生新的物质
产生了新的物质
不相同。
变色游戏
看一篇日记,你相信有这么神奇的事吗?一起来探究吧!
2012年5月2日 星期四 晴
今天下午,我们全家到大姨家做客,在表姐的书橱上,一篇名叫《同志的信任》的文章吸引了我。文中我最感兴趣的是:爱国革命者方志敏同志在狱中就义前,偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信,而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中,让字迹浮现出来。起初我还真的不信,结果试了试,太奇妙了,还真的能行。
变色游戏
一起动手试一试,你发现了什么?
米汤中含有大量的淀粉。淀粉遇碘酒会变蓝。
能恢复成原来的样子吗
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