高效液相色谱法检测保健品中西地那非的含量的不确定度评定.PDFVIP

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2019-06-27 发布于山东
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高效液相色谱法检测保健品中西地那非的含量的不确定度评定.PDF

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高效液相色谱法检测保健品中西地那非的含量的不确定度评定.PDF

第 10 卷第6 期食品安全质量检测学报 Vol. 10 No. 6 2019 年3 月 Journal of Food Safety and Quality Mar. , 2019 1, 2 1 1* 1, 2 1, 2 1, 2 1, 2 戴欣 , 李媛媛 , 王伟 , 吴桐 , 刘文竹 , 郭金萍 , 李喆 (1. 吉林省食品检验所, 长春 130103; 2. 吉林省安信食品技术服务有限责任公司, 长春 130033) 摘要: 目的评定高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)检测保健品中西地那非的含量的不确定度。方法以保健品中西地那非非法添加为例, 采用高效液相色谱对样品进行定性筛查, 定量分析, 并对定量结果分析不确定度来源, 计算测量结果的相对扩展不确定度。结果当保健品中西地那非含量为 14.0 mg/g, 在95%的置信区间下, 其结果的扩展不确定度为0.36 mg (k=2) 。结论在影响检测结果的各分量中, 标准溶液配制过程引入的不确定度对结果影响较大。关键词: 高效液相色谱法; 西地那非; 保健品; 不确定度 Uncertainty evaluation for determination sildenafil in health products by high performance liquid chromatography 1,2 1 1* 1,2 1,2 1,2 1,2 DAI Xin , LI Yuan-Yuan , WANG Wei , WU Tong , LIU Wen-Zhu , GUO Jin-Ping , LI Zhe (1. Jilin Institute for Food Control , Changchun 130103; 2. Jilin Anxin Food Technology Service Co., Ltd. , Changchun 130033, China) ABSTRACT: Objective To evaluate the uncertainty of determination of sildenafil in health products by high performance liquid chromatography (HPLC)