复习课件乙醇和乙酸.pptVIP

课前检查 第29讲 乙醇、乙酸和基本营养物质 阅读193页 1、书写乙醇、乙酸的结构和物理性质 定量测定乙醇与钠反应:1mol乙醇与钠完全反应，生成0.5mol氢气，即 1mol 乙醇分子中存在的活泼氢原子为1mol,为A式，乙醇结构简式为： CH3CH2OH 2、根据乙醇的分子式C2H6O,写出符合价键的合理结构,并设计实验证明乙醇是哪种结构? 写出C4H10O属于醇的所有同分异构体，并指出哪些能被Cu氧化为醛或酮。 写出C4H8O2的所有同分异构体 二、乙酸乙酯的制备 * 考点1 乙醇和乙酸的结构与性质 【学习目标】 1、掌握乙醇的结构、性质、用途 2、掌握乙酸的结构、性质、用途 3、掌握乙酸乙酯的制备原理 C C O H H H H H H A 式 C O C H H H H H H B 式 有1个氢原子与其它5个氢原子不一样 6个氢原子完全相同 羟基 3、列表比较钠与水和钠与乙醇的反应 反应快慢 反应过程中钠的位置 反应类型 方程式 钠与乙醇 钠与水 反应 2CH3CH2OH + Na → 2CH3CH2ONa + H2↑ 2Na+2H2O=2NaOH + H2 ↑ 置换反应 置换反应 钠浮在水面上 钠沉在乙醇底部 剧烈 平缓 4、乙醇所能发生的氧化反应有哪些情况？交警检查是否酒驾是利用