漫谈主流葡萄酒实用品鉴.pptVIP

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  • 2019-06-10 发布于天津
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本资料来源 更多资料请访问精品资料网() 主流葡萄酒实用品鉴 和各位分享: 含酒精饮料的分类 葡萄酒的2级世界 常见的酿酒葡萄品种和配餐 法国和意大利葡萄酒主要产区 酒标 葡萄酒的储存和饮用 品酒 含酒精饮料的分类 Alcoholic Beverages 啤酒 Beer 威士忌 Whisky 谷物/花草 Grains/Herbals 黄酒 Rice Wine 中国白酒 日本烧酒 Chinese White Liquors / Japanese Shochu 金 朗姆 伏特加 特姬娜 …… Gin/Rum/Vodka/Tequila/… 清酒 Sake 葡萄酒 Grape Wine 发酵酒 Fermented 低酒精度 Low Alcohol 白兰地 Brandy 蒸馏酒 Distilled 高酒精度 High Alcohol 水果 Fruits 原料 工艺 葡萄酒的2级世界 旧世界 vs. 新世界 这两个词汇都指的是不同国家不同葡萄酒酿制风格: 旧世界指的是一些欧洲葡萄酒生产国,以法国、意大利、西班牙为代表。 新世界指的是欧洲以外的葡萄酒产区,比如:美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利等等。 全球葡萄酒产区 23° 26’ N 23° 26’ S 常见的酿酒葡萄品种和配餐 解百纳•苏维浓(赤霞珠) 解百纳•苏维浓Cabernet Sauvignon是全球栽种面积最广,最受欢迎的葡

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