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华东理工大学微生物学笔记第一章绪论?第一节微生物学的研究对象与任务?研究对象微生物：微生物（）是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。微生物在生物界的地位：包括属于原核生物的细菌、放线菌、蓝细菌、；属于真核生物的真菌（包括藻状菌纲、担子菌纲、子囊菌纲、半知菌纲）；以及属于非细胞结构的病毒。微生物学的任务：利用有利的一面为人类造福、变有害为有利。微生物与人类的关系：疾病、物质的霉变、工农业生产、生态。?第二节微生物学的发展?第一阶段推测期；第二阶段观察期；第三阶段生理期；第四阶段分子生物学时期。 年， 证明遗传的物质基础为； 年， 双螺旋结构；? 年，＆ 操纵子学说； 年， 克隆技术；? 年， 发现朊病毒； 年 技术(聚合酶链式反应)；? 年， 克隆羊 世纪以核酸研究为核心： 年代双螺旋结构； 年代操纵子学说； 年代 重组；? 年代 技术； 年代 测序。人类基因组测序计划提前 年完成，现由结构向功能转移（后基因组时代（））。从基因组到蛋白质组。功能基因组学( )，蛋白质组学()，生物信息学()。模式生物：背景清楚、基因组小、便于测定和分析、可从中获取经验改进技术方法。第三节我国微生物学的发展?古代对微生物学的认识与利用：酿酒，轮作，种痘。微生物学简况：见课本－ 页。?第二章微生物形态与结构?Ⅰ原核微