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我国居民的营养现状: 经济发展不平衡,营养知识不足 营养不足与过剩并存 疾病谱改变 1、部分地区(农村)居民膳食质量差、营养不足 2、部分经济较发达地区居民营养过剩(不平衡) 中国58个疾病监测点居民死亡率及死亡位次 死因 死亡率(1/10万) 位次 *心脏病 138.32 1 *脑血管疾病 108.95 2 *恶性肿瘤 101.73 3 呼吸系统疾病 45.7 4 意外死亡率 43.93 5 消化系统疾病 24.47 6 传染病 18.58 7 新生儿疾病 9.47 8 泌尿系统疾病 7.8 9 *糖尿病 6.57 10 以上结果为1998年的调查,

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