试谈肠道致病菌的检验与鉴定.pptVIP

本资料来源;肠道致病菌的检验与鉴定 ;第一节 概述;二、生物学特性; 三、抗原类型 ;四、 致病性;（二）、所致病疾 1、伤寒和副伤寒 2、食物中毒 3、细菌性痢疾; 五、微生物检验的基本程序;第二节、沙门氏菌检验; （三）沙门氏菌的分类地位及定义;二、生物学特性 ;(沙门氏菌（红色）侵入人体细胞 ;2、对营养要求不高，在普通培养基生长良好，37 ℃，24h，能形成菌落中等大小，直径2～3mm，圆形或卵形，表面光滑湿润，无色半透明，边缘整齐的菌落 3、在液体培养基中，呈均匀混浊性生长，无菌膜。 ;（三）、生化特性 1、发酵GLU，甘露醇，山梨醇产酸产气（伤寒鸡伤寒沙门氏菌少数不产气） 2、不发酵乳糖，蔗糖，侧金盏花醇 3、多数产生H2S（+），不产靛基质（-），不分解尿素（-），不产生乙酰甲基甲醇（V—P）（-）， 4、能还原硝酸盐为亚硝酸盐（+） 5、在KCN培养基中生长（-），苯丙氨酸脱氨酸（-）;（四）、抗原结构 主要两种： 　　　　　A、O抗原 　　　　　B、H抗原 　　　　　C、表面抗原（K抗原） 　　　D、菌毛抗原;2 、O抗原 （1） O抗原的表示方法 共有58种，用字母O和阿拉伯数字标记：O1 、O2 、O3、 O4 如： 伤寒杆菌： O9 、O12;（2）沙门氏菌的分群及表示方法 用大写字母及相关符