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生鲜店开店方案
关于门店
名称：优优农HOME
面积：40-50平米
3、选址：
建议选在新建的小区楼下的店面，交通相对方便且临街无遮挡，入住率较高及消费能力强，附近商超和菜贩子相对较少的地段。
优先筛选个人门面，没有合适的价格再找中介租门面。
4、货源：
根据前期调研的情况，核算成本（运费、损耗、人工费、价格波动），选择合适的档口采购。根据店面出货量，及时补充货物。
5、铺货：
蔬菜类：
(1)根菜类：包括白萝卜、胡萝卜等。
(2)白菜类：包括大白菜、青菜等应季蔬菜。
(3)茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
(4)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
(5)豆类
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