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* * 提问：生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、河水、湖水以及矿泉水呢？ 一、溶液 实验9-1 图9-2 蔗糖溶液 探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。 联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们的组成完全相同。 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。 一、溶液 3、溶液的宏观特征： 2、溶液的组成：溶剂与溶质 能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。 （1）均一性 （2）稳定性 溶剂：水、汽油、酒精等物质， 溶质：可以是固体、气体、液体。 m（液）= m（溶剂）+m（溶质） 探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？ 4、溶液中溶质和溶剂的确定 体 系 气 + 液 固 + 液 液 + 液 溶质 溶剂 没有水 有 水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 无论水的多少 图9-3 溶液具有广泛的用途 讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小( ) A：?A ?B B： ?A ?B C： ?A= ?B D： 不能确定 A B C 练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置 一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定 B 练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 实验9-2 图9-4 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中 实验9-3 图9-5 水和乙醇能够互溶吗 实验9-4 图9-6 水和油的小实验 * *
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