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天一宫名人会馆各岗位职位说明书
房务部总监
编号:TYG-MRHG-GWZZ-001
岗位名称
房务部总监
所在部门
天一宫房务部
岗位编码
TYG-MRHG-GWZZ-001
直接上级
总经理
直接下级
客房部经理、前台接待经理
岗位定员
一人
职业发展
副总经理
直接所辖人员
二人
副总经理在组织结构中的位置:
副总经理
房务部总监
房务部总监
一.职责与工作任务:
职
责
一
职责表述:经营方面
占全部工作时间的百分比:60%
工
作
任
务
全面负责房务部的经营管理。
主持房务部各项工作计划的组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成会馆下达的各项工作指标。
制定房务部各单位的各项经营目标并督导进行实施。
每月参加总经理主持的“会馆经营分析会”,并协助财务部整理好相关数据。
每月主持本部经营分析会,检讨上月存在问题及布置下月经营工作计划。
督导落实前台高价客房推销及会员卡销售工作,监督客房价格执行情况。
每天审核前台帐单及销售情况。
职
责
二
职责表述:管理方面
占全部工作时间的百分比:25%
工
作
任
务
根据会馆年、季、月工作计划卡各工作项来制订房务部的年、季、月工作计划卡。
制订和推动“五星级会馆服务标准”和“工作流程”。
制定房务部各单位的各项管理制度,组织推动各项计划的实施。
主持部门例会,参加总经理主持的每周例会。
定期约见与会馆有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
建立健全检查OK房流程和卫生检查制度,落实到相关各责任人。
定期召开“经营管理”创新主题会议,以“顾客关注焦点为中心”,针对顾客的意见及时改正,围绕着怎样超出顾客期望值为核心利益,坚持“持续发展”的经营管理理念使企业成为“百年老店”;
审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
协助公安机关查缉犯罪分子和一切违法违纪行为的工作。
职
责
三
职责表述:设施设备完好率监督与指导
占全部工作时间的百分比: 20%
工
作
任
务
检查房务部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
跟进房务各部的设施设备定期保养、维修,及时跟进设施的修复时间等。提高顾客满意度。
检查消防器具,做好防火、防盗和安全工作。
督导各部完善功能配套的功能设施。
职
责
四
职责表述:预算与成本控制
占全部工作时间的百分比: 10%
工
作
任务
制订房务部经营预算,控制各项支出,做好成本控制。
制订各节能方案及流程,并严格进行控制。
督导各分部门对财产进行严格管理与保护,建立明细台帐并落实责任人。
职
责
五
职责表述:团队建设与打造
工
作
任
务
主动协助人力资源聘用本部门各职员。
培训:针对不同职员职业技能、专业技术等进行培训并制订每季度计划。
思想工作:协助各职员规划自身的“职业规划、价值观、工作目标”,树立正确职业道德观念,引导“共发会”成员与企业为家、共同发展的事业型人材过渡,不断培养、建设人才和团队
每月、每季度对本部管理层进行工作考评。
二、权力:
权限1
对违反国家有关法令、法规、政策及有关文件精神的行为有拒绝、制止和处罚权
权限2
参加总经理办公会议,参与“行政管理委员会”对重大人事、财务决策权
权限3
对下级的工作有安排决定和监控权
权限4
对下级业务水平和业绩有考核评价权
权限5
对各下级进升有建议权
权限6
对下级一般处罚有决定权;重大处罚有建议权
权限7
有代表公司与相关部门和机构联系的权力,对采购计划的落实有监督、检查权
三.责任:
责任
对本部门的经营管理、违规违章等一切责任负责。
四.工作协作关系:
内部协调关系
餐饮部总监、出品部总监、SAP会所总监、保障部总监、人力资源部总监、营销中心总监
外部协调关系
与房务部有关的外部单位与部门
五.考核范围
经营业绩、管理能力、人员流失、材财控制
六.任职资格:
教育水平
大专及以上学历或相当于其水平,经公司认证专业优秀者,可放宽。
专业
酒店专业、工商管理专业
职称
酒店行业“高级职业经理人”
培
训
培训内容
培训方式与时间
经营与管理知识培训、商务礼仪知识培训、计算机知识培训、法律知识培训、酒店专业知识培训、质量管理知识培训、公共关系知识培训、公司制度培训
一年以上
相关经验
10年以上相关工作经验,5年以上管理岗位工作经验
知识
具备四星级酒店管理同等岗位资格
技能
具备企业管理知识、一定的组织协调能力和沟通能力、分析判断能力、计划与执行能力
待遇
底薪 + 提成 + 对赌.+奖金+投资回报
考核工资/固定工资比率:不等
七.其它:
使用工具/设备
对讲机、一般办公设备
工作环境
一般办公环境
工作时间特性
正常班、加班、
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