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- 2019-06-15 发布于安徽
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第一节 透明包装 不透明包装 真空包装 1、观察食品包装袋或包装盒。 讨论: A.食品为什么会有这么多种不同的包装呢? 需要避光的食物,包装一般是不透明的; 怕磕碰的食物,包装大多比较硬实;肉制食 品多为真空包装…… 食品的配料、营养成分、保质期和保存方式…… B. 一般的包装袋上有哪几类信息呢? 一般的食品包装上都有: 文字信息 (1)商品名称 (2)保质期或有限期限 (3)产品配料 (4)注意事项 (5)净含量 (6)生产日期 (7)厂家信息 (8)贮藏方法 (9)产品标准号 (10)标签认可号 (11)生产许可证号 (12)版权声明 …… 图片信息 (13)环保标志 (14)条形码 (15)中国营养学会标志(16)食品图案 (17)质量安全标志 (18)商标 …… 告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力. 你认识它吗? 1 是表明本产品取得食品生产
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