粤教版地理八下《祖国宝岛——台湾》.pptVIP

祖国宝岛——台湾 说到台湾，你能想起什么？ 台湾之美——林家花园 台湾之美——林家花园 七美岛 明珠——日月潭 阿里山 台北故宫 台湾特产 台灣高山茶 台湾山珍 台湾糕点小吃 台湾水果佳肴 台灣高山茶 台灣，北緯21.5-25.5度，地處亞熱帶。氣候上，高山終年雲霧繚繞，產生漫射光照，使得茶樹生長可達到較高的光合作用，相對的提高了茶葉香氣，滋味甘醇、所含茶氨酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇、滑軟、厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特性。而空氣相對濕度高，水氣充沛等溫暖濕潤條件，非常適合茶樹生長，所以台灣才能成為優質的世界著名茶葉產區。 台湾山珍 台湾岛面积约3.6万平方公里，山地面积约占三分之二，大大小小的山脉美丽壮观，也孕育和生长着众多的山珍美味，比较著名的有金针菜、木耳、紫苏等等。 金针菜，也就是黄花菜，在台湾省还称母亲花。台湾金针菜的主要产地是台东县的太麻里乡，该乡西部的金针山就因盛产金针菜而得名。每年的8、9月份，漫山遍野的金针花把群山染成一片金黄色，在阳光的照耀下灿烂夺目，壮观好看。 金针菜中含有丰富的蛋白质和维生素，无论是炒菜还是做汤，都十分鲜美，有养血平肝、利水消肿的功效。新鲜的金针菜，在吃前要先去掉花蕊中含一种叫“秋水仙碱”的有毒物质，用热水焯后再食用。用新鲜的金针菜做成的拼盘，