盼盼大赛竞赛规则及组织方案2019-中国食品科学技术学会.docVIP

PAGE PAGE 5 （共6页） 附件1 中国食品科学技术学会 第十届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛 竞赛规则及组织方案 一、竞赛目的 举办大学生创意大赛，旨在为食品工业发展培育创新人才，鼓励在国内具有领先地位的大学的食品科学专业学生利用烘焙工艺，开发出在国内或者国际市场上具有创新性及商业开发价值的健康产品；同时也为食品制造商提供开发以粮油、糖、蛋等为基础原料的新产品的市场机会，以进一步满足消费者的需求。 二、主办单位 中国食品科学技术学会 福建省盼盼食品集团 三、奖项设置 一等奖：1名，奖金10000元/团队 二等奖：2名，奖金5000元/团队 三等奖：5名，奖金3000元/团队 最佳外