“橱柜的设计”——厨房空间状况.ppt

“橱柜设计” ——厨房空间状况 国内厨房空间现状 　　《住宅整体厨房》所定的标准有三大特色：一是规定未来橱房建筑平面空间只有26个类型(结构)，且规定了厨房的长、短边长度之比不应大于1.8，厨房的使用面积不能小于4平方米；二是规定了厨房尺寸与厨房设施、厨房设备模数要协调一致；三是规定厨房的给水管、排水管、燃气管等竖管应在管线区内集中设置，各类管线应合理定位，施工精度误差为正负5毫米。标准同时规定，橱柜产品甲醛释放量必须小于等于9mg/100g。 　　其中也提到“厨房使用面积不能小于4平方米”，现在绝大部分的厨房面积都在6平方米。 厨房内的平面布局情况大致有以下几种： 　　一、 一字型厨房：这是在走廊不够宽、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法。 　　二、 L型厨房： L型厨房布置是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见。 　　三、 U型厨房： U型厨房的工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。U型厨房的布局只适合宽度在2.2米以上的接近正方形的厨房 　　四、二字型厨房：二字型厨房的设计是将工作区安排在两边平行线上。 　　五、岛型厨房：就是将本来“靠边站”的烹饪桌或料理台等堂而皇之地置于厨房的中央。其主要功能是为全家人提供一个可以在厨房进行交流或者举行小型聚会的地方。 国内厨房空间现状 混搭风格的厨房 80后的5种流行装修风格： 国内厨房空间现状 装修风格的不同 ——清新田园风格 国内厨房空间现状 装修风格的不同 ——现代简约风格 国内厨房空间现状 装修风格的不同 ——中式新古典 国内厨房空间现状 装修风格的不同 ——美式风格 国内厨房空间现状 在色彩的搭配上： 　　要注意家具、墙壁以及灯光三者之间的关系。 　　家具的色彩要表现出干净、刺激食欲和使人愉悦的功能。 　　在简约风格的盛行下，也逐渐影响到了厨房设计中，于是白色灰色成为了最流行的色彩。橱柜门板、面台和把手的设计也日趋简单以直线为主。纯白与原木搭配、黑色橱柜配上柚木地板以及金属材料的使用都让橱柜设计在风格上给人以强烈的视觉感受。 　　灯光以冷色为宜，也可以增加装饰灯光调剂色彩。灯光的选择在视觉上也可以弥补空间小采光差的不足。 国内厨房空间现状 橱柜的台面材料的分类： 可分为花岗岩台面、不锈钢台面、耐火板台面、高分子人造石板、人造汇玉石台面。橱柜的门板：有耐火板门板、印花板门板、实木门板、烤漆门板、PVC模压吸塑门板、金属拉丝门板、爱家板等材料。 橱柜的主体材料：通常有刨花板和中密度板两种材料。 国内厨房空间现状 一、设计中人的因素 （１）上肢尺寸 （２）上肢动作范围 （３）隔板高度与人体动作范围 厨房橱柜抽屉、柜体、台面等基本人体工学尺寸： 厨房橱柜抽屉、柜体、台面等基本人体工学尺寸： 二、设计要素（大致尺寸） 　　（1）吊柜：高（1050、750、600、450、375、300mm） 宽（225~1200mm模数为75mm） 　　（2）底柜：高（700~900mm） 深（450mm） 宽（225~1200mm模数为75mm） 　　（3）高柜：柜门不大于600 厨房橱柜抽屉、柜体、台面等基本人体工学尺寸： 　　厨房功能应该遵循“三角”原则，一般人的习惯是按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌的顺序。主要工作大致应集中在水槽、灶炉、储藏三个基本点上。合理的空间布局应顺着一般的操作过程累安排，遵循三角原则，工作操作上将会更顺手、省力、省时。 　　在设计中我们不但要考虑到人操作的方便也要考虑到冰箱等大型电器的放置问题，保证布局合理。 　　在环境设计上，还要考虑到通风和照明方式的采用。 厨房设计重点： １、方便实用　　国产橱柜以实用耐久著称，品质永远是设计的根本。做工考究，注重细节。适应中国人的烹饪习惯是基本宗旨。烹调的过程要顺手、方便，各种厨具、食物、调料等要摆放得清楚利落，烟机、灶具都要满足旺火爆炒的需求。 ２、流线设计　　现在国产橱柜在设计上，多采用圆润曲线，除了方便使用以外，更注重的是安全。３、按性别量体裁“柜” 　　还把橱柜“区分性别”，以方便不同性别的人使用。现在下厨房不仅仅只是女性会做的事，男性同样也需要量体设计。比如博洛尼近几年一直在主推“女性橱柜”，尺寸精致美观，注重颜色、装饰性，满足女性的审美需求，而“男性橱柜”则把重点放在了使用功能上，让怕麻烦的男士能用得更加顺手。 ４、创新迫在眉睫　 　　整体橱柜市场目前鱼龙混杂，橱柜产品质量、服务和价格水平参差不齐。另外，橱柜市场分散度大，行业规范程度