药用植物在培学--第一节-人参.pptxVIP

第一章 根及根茎类药材;一、概述;3;1.我国人参栽培历史悠久;2.产地资源;产地资源;人参素有“东北三宝”之一,被誉为是“百草之王”。人参是抚顺东部山区著名特产,在中药材中占居首位，人参根入药,可补五脏,安神、定魂,除邪气,明目开心、益智,久服可延年。 以人参为主制成的中药有人参再造丸、归脾丸、人参养容丸等。人参花、果也可入药,生产人参晶, 人参茶、人参酒、人参雪花膏和人参洗发精等。 ;产地资源;;3.人参文化 ;?;;;4.人参的功效;5.人参的分类;按生长环境不同分：野山参、移山参和人工栽培人参三类，其中以野山参最为难得；而移山参是将野山参的种子(幼苗)移到适应野山参生长的环境中，经自然生长十数年后采集起来的一种人参，其作用与野生人参相似，数量亦较少。 ;人参的分类;人参的分类;产品介绍 ;1.生晒参： 主根 支根2-3条 须根：偶有不明显的细小疣状突起。 顶端根茎习称芦头，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）； 断面淡黄白色，有明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。 气特异，味微苦、甘。药性温和，力道平稳，健脾益肺，适合日常保健。;2.红参： 红棕色，半透明，偶有不透明的黄褐色斑块，有少数横纹； 支根2-3。 断面红棕色，角质。 气特异，味微苦。 药性大，刚健温燥，能振奋阳气，用于急救。 ;优质无糖红参;3.糖参： 上端有稀疏粗横纹，下部有支根2-3条。 全体淡黄白色，有点状针刺痕及白糖结晶。 断面黄白色，疏松 味甜。 性平味甘，大补元气，复脉固脱，适用于日常保健。 ;4.生晒山参：;;6.红参须： 长条形或弯曲状，棕红或橙红色，有光泽，半透明。 断面角质。 气香，味苦。;（二）饮片 生晒参片 外皮灰黄色，体轻质脆，切面灰白色，显菊花纹，皮部有黄棕色小点。香气特异，味甜、微苦。 ;红参片 长椭圆形斜片。切面红棕色，半透明，中央有浅色圆心。质坚脆。气香，味甜、微苦。;; 进口参：;2、西洋参Panax quinquefolia L.的根。又名花旗参、种人参。原产美国北部和加拿大，我国已引种栽培成功。;规格等级;多年生草本，株高30-60厘米。 主根???质，圆柱形，下部分枝，外皮淡黄色，须根长，长有多数疣状物。 茎直立，单一，不分枝。 掌状复叶，轮生茎端，具长柄，最多可达6片复叶。 伞形花序顶生，花萼5裂，花瓣淡黄绿色；核果浆果状，鲜红色，3年开花，5年结果，花期5-7月，果期7-8月。 ;三、生物学特性;36;37;38;39;40;41;42;（三）越冬芽的生长发育;;;46;47;;;;;芦头;;54;;;57;;山参市场野山参第一;（五）有效成分的分布及积累动态;2.药效成分的含量、分布及积累动态;;63;64;65;66;67;2、整地;;;2.农田栽参的整地;秋冬时节参地风光;秋冬时节参地风光;秋冬时节参地风光;75;（三）做床;77;78;79;80;81;82;83;84;85;86;87;88;89;90;91;92;93;94;95;96;97;98;99;100;101;;作业题