畜肉中卡拉胶的测定BJS04.doc

—— PAGE 0 — — PAGE 1 —— 发 文 要 报 根据原食品药品监管总局2017年2月1日起实施的《食品补充检验方法工作规定》，我司组织开展食品补充检验方法研制工作。 目前，《畜肉中卡拉胶的测定》食品补充检验方法已编制完成，中检院组织的专家技术评审认为方法操作严谨，技术可行。会后，方法研制单位根据专家具体意见进行了修改和完善，中检院审核后正式报送我司。 现会签原食品药品监管总局食监一司、食监二司、食监三司、特食注册司及稽查局同意后，拟以市场监管总局公告形式批准发布上述检验方法，供各级监管部门在风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中采用。 建议报请梅君同志批示。 科技标准司 2018-05-17 联系人：杜娟 电话：1043 —— PAGE 8 — — PAGE 7 —— 国家市场监督管理总局 公 告 2018年 第10号 国家市场监督管理总局 公 告 2018年 第 10号 市场监管总局关于发布《畜肉中卡拉胶的测定》食品补充检验方法的公告 按照《食品补充检验方法工作规定》