GB/T 17811-2008动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定　过滤法.pdf

ICS 65. 120 B 46 中华人民共和国国家标准 GB/T 17811—2008 代替 GB/T 17811— 1999 动物性蛋白质饲料 胃蛋白酶消化率的测定过滤 Determination of pepsin digestibility in animal protein feeds — Filtration method 2008-04-09 发布 2008-07-01 实施 发布 GB/T 17811—2008 -1.Z- —1— 刖 弓 本标准代替GB/T 17811-1999«动物蛋白质饲料消化率的测定 胃蛋白酶 》。 本标准与GB/T 17811— 1999相比主要差异如下： —将原标准名称由 《动物蛋白质饲料消化率的测定胃蛋白酶 》改为 《动物性蛋白质饲料胃蛋 白酶消化率的测定过滤 》； ——增加胃蛋白酶活性的测定方 （按 《中华人民共和国兽药典》）； ——规定酶解时样品质量 （胃蛋白酶溶液浓度和用量固定）； ——调整酶解后残渣粗蛋白质测定误差范围， 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位 ：中国饲料工业协会、国家饲料质量监督检验中心（武汉）、大连龙源鱼粉股份有限 公司。 本标准主要起草人:屈利文、钱昉、薛文莉、辛盛鹏、粟胜兰、杨海鹏。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——GB/T 17811— 1999O T GB/T 17811—2008 动物性蛋白质饲料 胃蛋白酶消化率的测定过滤 1范围 本标准规定了动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定方 。 本标准适用于所有动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定,其值同体内消化率没有直接关系 。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件 ，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定（GB/T 6433—2006,ISO 6492J999, IDT） GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方 （GB/T 6682— 1992,neq ISO 3696：1987） GB/T 14699. 1 饲料 采样（GB/T 14699. 1—2005,ISO 6497：2002,IDT） GB/T 20195 动物饲料 试样的制备（GB/T 20195—2006,ISO 6498： 1998,IDT） 中华人民共和国兽药典2005年版一部 3原理 已脱过脂的试样，用温热的胃蛋白酶溶液（酶液浓度和用量与酶解试样质量恒定 ），在恒温、持续不 断地振摇或搅拌下消化16 h,过滤分