广州香格里拉校园招聘方案2.docVIP

PAGE 1 广州香格里拉校园招聘方案 目录 一、 酒店及集团介绍································P 3 二、 招聘目标······································P 6 三、 招聘实施细则··································P 7 四、 面试参考问题··································P 8 五、 人员配备及物资配备·····························P 9 六、 招聘后期跟进及评估·····························P 9 七、 员工入职申请表·································P 10 一、酒店及集团介绍 香格里拉集团简介 “香格里拉”源自英国作家詹姆斯?希尔顿1993年发表的传奇小说《消逝得地线》，它的寓意是“恬静、祥和、殷勤的服务”。是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商——“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉亚洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店一向注重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。 “香格里拉”的发展在第一个阶段：自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理公司进行管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧 ；第二个阶段：在积累了足够的经营管理经验以后，开始走上了自行建造、自行管理的阶段；第三个阶段：开始走上合作建造、带资管理；管理合同输出、租赁经营等扩张阶段（ 2000年以前香格里拉酒店集团主要通过带资管理和自行建造的方式进行品牌扩张，2000年后开始实施管理合同的方式进行扩张）。 广州香格里拉简介 所在商业区：琶洲国际会展中心附近。地址：广州 海珠区 会展东路1号, 邮政编码：510308。开业时间：2007年。 广州香格里拉大酒店以“亚洲式殷勤待客之道”为旅客们诠释香格里拉之典范。位于城中新商业区的黄金地段，坐拥幽雅的青葱园林，毗邻广州国际会展中心。酒店拥有704间豪华客房及套房，另设26间设计精巧的服务式公寓，面积均超过42平方米，从客房可尽览珠江的秀丽风光及幽雅的翠绿庭苑。所有客房都配备了现代豪华的设施，包括有线及无线宽带上网，液晶平面电视及落地窗等。酒店拥有多元化的休闲娱乐设施，包括：室内外泳池、气水疗服务、推杆果岭、网球场及慢跑道等。八间风格各异的餐厅及酒吧, 两间宴会厅和八间多功能厅可迎合宾客多样化的宴会需求。酒店拥有6,000平方米宽敞的会议场地，为宾客多元化及灵活性的会议需求提供最大的选择空间。2,240平方米无柱珠江宴会厅层高达11米，设有固定的超大舞台及最先进的视听设施。可容纳1,280人的晚宴或3,000人的鸡尾酒会。产品展示活动则可选择位于酒店三层的广州宴会厅，从三楼宴会厅前厅可静观珠江的秀美景致，宴会厅后台设有可运载汽车及重型机器的电梯，为产品展示等大型活动提供绝对优势。另有五间多功能厅可根据需要供分组讨论或是正式的宴会使用，酒店专设一间有100个固定座位的礼堂，是举行新闻发布会、讲座及展示会的理想场所。屡获殊荣的餐厅及酒吧、5800平方米的户外庭院、别致的露天泳池以及新建的推杆练习场，让您在豪华的环境中尽享舒适及愉悦 酒店特色：「气」Spa 于2007年4月全新开张，内设有最宽敞、华贵的私人Spa贵宾室，豪华瑰丽的浴池和桑拿设施令客人不胜回味。在这里，客人可静享私人空间，暂且挥别急促的都市节奏，以畅快的感官之旅唤醒生命能量，尽情放松身心。「气」的多种招牌护理疗法令人无法抗拒，酒店的专业护理师手势娴熟，触感敏锐，选用一系列修护香氛油和香草为客人按摩，让疲累尽消，焕发健康的神采。酒店的Spa护理疗法以亚洲传统养生古方为本，使客人的身心达到最完美和谐的境界。 招聘目标 (1）招聘表 部门 职位 要求 职位简介 餐饮部 传菜员、宴会服务员 懂英语（能与客人基本交谈）流利的普通话，仪容仪表简洁、干净 厨房到各餐厅的菜品传送，客桌上的各种服务 客房部 客房服务员 懂英语（能与客人基本交谈）工作认真仔细，能吃苦耐劳 提供热情周到的服务，保持客房干净、整齐、舒适， 前厅 门童 熟悉当地交通、车站、码头客货运输情况。 掌握门厅应接技巧和礼貌用语 迎接客人，为客人提供停车服务，能介绍本酒店 （