苏教版初中一年级七年级生物下册人体的消化与吸收.pptVIP

人体的消化系统 消化道 消化腺 肛门 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 （人体最大的消化腺） 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所。 消化腺: 分泌消化液，消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 1. 有些食物为什么必须要经过消化? 2.你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别? 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质不能被人体直接吸收，必须由大分子物质分解成小分子物质才能被人体吸收。 消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。前者物质成分没有发生改变,只是由大颗粒变成小颗粒的过程,后者在消化液中消化酶的作用下物质的成分发生了变化。（是否有酶的参与） 三大营养物质的消化 ①淀粉的消化： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 ②蛋白质的消化： 蛋白质 多肽 氨基酸 ③脂肪的消化： 脂肪 甘油 + 脂肪酸 胃蛋白酶 酶 唾液淀粉酶 酶 小肠 口腔 胃 小肠 酶 小肠 少量水、无机盐和部分维生素 部分水无机盐和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1