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§14.4 干燥设备 (Dryer) 雾化器（Sprayer） 第八章 习题 1.一般说恒速干燥阶段除去的水分为 （D） A .平衡水分 B .自由水分 C.结合水分 D.非结合水分 2.不饱和空气中的水汽分压与水表面的饱和蒸汽相等时，传热方向（C ） A．水到气 B.气到水 C.平衡 D.判断依据不足 3.已知湿空气的如下两个参数，便可以确定其他参数（ C ）。 A. 湿度H, 气体分压p B.湿度H, 露点温度td C. 湿度H，干球温度t D.焓I，绝热饱和温度tas 4.同一物料，如果恒速干燥速率加快，则该物料的临界含水量将不变。 （错 ） 5.在实际的干燥操作中，常用干球温度和露点温度来测量空气的湿度。（ 错 ） Jiangsu Polytechnic University Jiangsu Polytechnic University 干燥器：实现物料干燥过程的机械设备。大多数工业产品均在某个生产阶段需要干燥处理，物料需要有特定的湿含量以便加工、成型或造粒 。 1.被干燥物料的特点： 形状：有板状、块状、片状、针状、纤维状、粒状、粉 状，膏糊状甚至液状等 结构：多孔疏松型，紧密型 耐热性：热敏性 结块：易粘结成块的湿物料在干燥过程中能逐步分散，散粒性很好的湿物料在干燥过程中可能会严重结块 一、 干燥