GB/T 35546-2017工业用衣康酸.pdf

ICS 67.180.20 X 69 £3© 中华人民共和国国家标准 GB/T 35546—2017 工业用衣康酸 Itaconic acid 2017-12-29 发布 2018-07-01 实施 发布 GB/T 35546—2017 ■ r ■ —— 刖 弓 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)提出并归口。 本标准起草单位:青岛琅珈台集团股份有限公司、山东凯翔生物化工股份有限公司、中国科学院青 岛生物能源与过程研究所、安徽省食品药品检验研究院、菱花集团有限公司 、中国生物发酵产业协会。 本标准起草人:李晓燕、李悦明、李霞、王晋、李建军、黄雪年、迟慎丽、李贵伶、张局舟、程坚、杨玉岭、 胡修玉。 T GB/T 35546—2017 工业用衣康酸 1范围 本标准规定了丁业用衣康酸产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以淀粉质 （或糖质）等为原料，经微生物发酵、精制而成的衣康酸。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件 。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 605 化学试剂 色度测定通用方法 GB/T 617—2006化学试剂熔点范围测定通用方法 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总神及无机神的测定 GB 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 GB 5009.242 食品安全国家标准 食品中猛的测定 GB/T 6678 化T-产品采样总则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 7531 有机化T •产品灼烧残渣的测定 GB/T 9728 化学试剂硫酸盐测定通用方法 GB/T 9729 化学试剂氯化物测定通用方法 GB/T 9735-2008化学试剂重金属测定通用方法 3结构式、分子式、相对分子质量 3.1结构式： CH2=C—CH—COOH I COOH 3.2 分子式:C5H6（）4o 3.3相对分子质量：130.1（按2007年国际相对原子质量）。 4技术要求 4.1感官要求 白色结晶或粉末，无正常视力可见杂质。