cys生物体维持PH稳定的机制.ppt

二、实验方法 采用对比实验方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的pH变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体维持pH相对稳定的机制。 三、实验对比分析 (1)图解： ①表示用NaOH对自来水的处理； ②表示NaOH或盐酸分别对缓冲液 和生物材料的处理； ③表示用盐酸对自来水的处理。 (2)结果：无论滴加盐酸还是NaOH溶液，生物材料的pH均保持相对稳定。 (3)结论：生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有缓冲物质，因而能维持pH相对稳定。 [高考实验链接] 利用教材中的实验“生物体维持pH稳定的机制”中的实验数据，得出的有关判断不合理的是(　　) A．生物材料中加入酸或碱后pH的变化更像缓冲液 B．生物材料可以通过对生理活动的调节来维持pH稳 定 C．若只用自来水和生物材料作对照，不能充分说明 生物材料中有类似缓冲液中的缓冲物质 D．若只用缓冲液和生物材料对照，不能充分说明生 物材料对酸碱物质具有缓冲作用 [多维思考] (1)正常人血液中含有缓冲物质主要有哪些？ 提示：H2CO3和NaHCO3、NaH2PO4和Na2HPO4。 (2)人体哪些系统直接参与血液pH相对稳定的维持？ 提示：循环系统、泌尿系统、呼吸系统等。 * 一、实验原理 自来水 缓冲液 生物组织 检测并记录初始PH 每滴入5滴0.1mol/LHCl或NaOH测定并记录一次PH，直至滴入30滴 以PH为纵轴、以酸或碱的滴数为横轴将记录数据作图 比较并得出结论 ↓ ↓ ↓ A．生物材料中加入酸或碱后pH的变化更像缓冲液 分析： 生物材料和缓冲液中都有缓冲物质，而自来水中不具有，所以加入酸或碱后，前两者pH的变化相似，该项正确 对接 教材： 实验结果分析，与教材实验相同 B．生物材料可以通过对生理活动的调节来维持pH稳定 生物体pH稳定的机制，除能通过缓冲对的变化起缓冲作用外，还可通过对生理活动的调节来维持pH稳定，但离体的生物材料的生理活动已不能正常进行，该项错误 分析： 对接 教材： 实验原理错误，对生理活动进行调节的是生物体而不是生物材料 C．若只用自来水和生物材料作对照，不能充分说明生物材料 中有类似缓冲液中的缓冲物质 D．若只用缓冲液和生物材料对照，不能充分说明生物材料对 酸碱物质具有缓冲作用 分析： 对接 教材： 对照实验设置 用自来水、缓冲液与生物材料对比分析，形成两组对照才可充分说明生物材料具有缓冲物质，对酸或碱具有缓冲作用 *