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仪器简介电子舌智舌原理电子舌是一种主要由交互敏感传感器阵列信号采集电路基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性定量分析检测仪器智舌基于惰性金属电极构成稳定的传感器阵列通过伏安电化学脉冲技术激发实现原创的组合脉冲驰豫谱思想然后经交互感应解析技术来获取测量对象的整体信息立足于自主开发的电子电路硬件和计算机智能化算法软件快速实时在线实现对产品的整体特征评价及若干成分定性定量的快速检测与分析文献参考智舌在白酒区分辩识中的应用研究酿酒科技年第期电子舌对昌黎原产地干红葡萄酒的区分辨识食品与发酵工业基于多频
仪器简介：
电子舌(智舌)原理
电子舌-Electronic Tongue-是一种主要由交互敏感传感器阵列、信号采集电路、基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性定量分析检测仪器。智舌基于惰性金属电极构成稳定的传感器阵列，通过伏安电化学脉冲技术激发实现原创的组合脉冲驰豫谱思想，然后经交互感应解析技术来获取测量对象的整体信息，立足于自主开发的电子电路硬件和计算机智能化算法软件，快速、实时、在线实现对产品的整体特征评价及若干成分定性定量的快速检测与分析。
文献参考
★ 智舌在白酒区分辩识中的应用研究――《酿酒科技》2008年第11期 ★ 电子舌对昌黎原产地干红葡萄酒的区分辨识――《食品与发酵工业
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