教学中心总体情况-广东石油化工学院.docVIP

PAGE 广东省高等学校实验教学示范中心 建设项目申请书 学校名称：广东石油化工学院 （盖章） 中心名称：生物与食品工程实验教学中心 中心负责人： 刘 杰 凤 中心网址：/swsp/ 中心联系电话： 0668-2981755 中心通讯地址： 广东茂名官渡二路139号大院 申报日期：2014年4月 广东省教育厅 制 二○一三年一月  填写说明 1．申请书中各项内容用“小四”号仿宋体填写。表格空间不足的，可以扩展。 2． “中心工作职责”是指在中心承担的具体教学和管理任务。 3．兼职人员是指编制不在中心，但在中心从事实验教学的教师或专业技术人员。 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1．实验教学中心总体情况 1 2．实验教学 9 3．实验队伍 21 4．体制与管理 26 5 . 设备与环境 30 6 . 特色 34 7 . 实验教学效果与成果 36 8．自我评价及发展规划 39 9．学校意见 42 附件1 生物与食品工程实验教学中心人员教学科研主要成果 43 附表1-1 近5年发表的教研教改论文 43 附表1-2 近5年承担的教学改革项目 44 附表1-3 近5年出版教材著作 45 附表1-4 近5年发表科研论文代表作 46 附表1-5 近5年承担的科研项目 53 附表1-6 近5年获得的科研成果奖项 58 附表1-7 近5年申请、授权主要专利情况 59 附表1-8 近5年实验教学科技成果转化情况 60 附件2 生物与食品工程实验教学中心开出的实验课程及项目一览表 61 附件3 生物与食品工程实验教学中心学生科技创新及各类素质拓展活动情况 71 附表3-1 学生科技创新创业项目汇总 71 附表3-2 参加广东省大学生挑战杯竞赛获奖情况汇总 72 附表3-3 实验技能比赛获奖情况汇总 72 附表3-4 历年毕业生考研录取情况 73 附表3-5 近年交换生名单 73 附件4：生物与食品工程实验教学中心主要仪器设备表（1000元以上） 75 PAGE 89 1．实验教学中心总体情况 实验教学中心名称 生物与食品工程实验教学中心 所属学科名称 生物学 隶属部门／管理部门 广东石油化工学院／环境与生物工程学院 成立时间 2006.2 中心建设 发展历程 我校生物与食品工程实验教学中心（以下简称中心）成立于2006年。学校升格本科后于2003年和2004年相继设置了生物技术和食品科学与工程两本科专业，并成立了生物食品工程系。同时，以原有专科生物实验室为基础，学校投入经费和增加用房面积建设生物与食品工程实验室。2006年获200万元中央与地方共建实验室项目“生物与食品工程实验教学中心”立项，项目实施后，实验中心仪器设备条件得到较大改善。2008年生物工程专业设立后，由3个专业整合成了生物工程和食品工程两个系，两系共建实验室，使实验中心规模进一步扩大，使用功能也得到加强。随着学校“协调发展、内涵发展、特色发展”战略的实施。本实验中心建设水平也得到较大提升，2012年以本中心条件为基础建设的“广东省高校果蔬贮藏与加工工程技术开发中心”获立项，2013年，本中心人员所参与的环境工程和化学工艺两校级重点学科跃升为省级重点学科。中心拥有校级“污染环境生物修复技术中心”、 “岭南特色水果加工技术研究中心”、“果酒果醋研发中心”、“生物化工研究所”各1个，校级精品课程1门。 本中心是实验教学和科研的重要基地，由环境与生物工程学院直接管理。目前每年承担3个本科专业7个班共25门本科实验课程及毕业论文、同时承担联培研究生及环境工程、应用化学、热能与动力工程3个专业部分学生毕业论文任务，面向全校开展生物食品相关的第二课堂及科技创新活动。2013年，开出本科实验项目170余项，完成实验教学任务1.35万人时数。中心同时承担归属省级两个重点学科方向（生物化工、食品科学、石化污染环境生物修复