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- 2019-06-28 发布于湖南
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茶艺实训总结
虽然以前我们经常接触茶,但根本没有想过茶文化,我们为什么要喝茶,对它的理解是熟悉的陌生“人”。经过这周的实训课不能说很了解茶,但它成为了我的好朋友。所以我总结一下这周的收获。
首先导师让我们了解了茶的起源,六大种类,简单介绍了茶的性质,制作工序,功效和每款茶的特色。进一步加深了我对茶的理解,分清楚了茶的种类,以后不会是为了止渴而喝茶,而是懂得体会茶背后的意义。我觉得茶背后隐含了很多文化,每一款茶都的加工方式不同也就生产出不同的茶叶,这些蕴含了很多劳动人民的心血和汗水,觉得茶来之不易,更加要珍惜喝的每一杯茶。同一款茶树生长在不同的环境,泡出来的茶也有不一样的味道,这些都值得我们细细去品味。
第一天上课导师用娴熟的手法给我们展示了如何泡一杯好茶,这令我十分有感触。我们的社会日新月异,人们每天都匆匆忙忙地去上班,上学,好像我们的节奏就跟着gdp一起攀升,这算好事还是坏事呢?
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