如何吃出最FIT的体重及体能.PPTVIP

醣類 耐力型之運動 在運動過程中，期間需補充含糖或電解 質的飲料（每小時30-60克碳水化合物， 如：每小時600-1200cc之運動飲料），以 維持血糖及補充水分 運動中應隨時補充水分，每隔15分至20分補充150-250cc 水 分。 比賽後15分鐘，30分鐘內，可提供流質性高的 醣類食物，以迅速補充血糖以及肌肉的肝 醣（1.5克醣類/公斤，如：含糖的電解質 飲料或果汁飲料）。 肝醣激補 算算看 70公斤，運動後所需的醣 70*1.5=105克=7份 (每份主食15克醣) 喝1瓶600ml運動飲料=39.6克 喝1瓶600ml純果汁=74.4克 共114克 看看標示 = 2份醣類 運動後的飲食 二小時內補充 高醣、低脂、高蛋白飲食 二到三天後 同賽前~多醣類多維生素多蛋白質少脂肪 蛋白質 運動員其蛋白質需求量 稍大於一般人之需求（0.8-1.0g/kg） 耐力 型的運動員其蛋白質需求多介於1.2-1.5 g/kg 之間 肌肉型以及速度型運動員 因增加肌肉質量之需要，對蛋白質的需求 （1.4-1.7g/kg）要比耐力選手高。 蛋白質 蛋白質攝取過多，對運動員之表 現並無太大之幫助，富含蛋白質的食物 （如：魚、肉、蛋、奶類），如無正確之 選擇觀念，可能亦容易攝入相對脂肪含量 高的食物，對心血管以及腎臟長久下來可 能造成不良之影響。 低油、優質蛋白選一選~少加工、少