文献信息检索作业玉米糖化酶的研究.docVIP

科技检索机检实习 姓 名：姜 海 峰 班 级：食 品 0 9 5班 学 号：2009113290 科技检索机检实习（一） 姓名： 姜海峰 ? 班级 食品095班 学号：2009113290 练习数据库：CNKI中国知网中国期刊全文数据库 练习题目 查找“酶法糖化玉米秸秆的研究”方面的相关文献 练习过程和检索策略 1）：拆分检索概念：酶 糖化 玉米秸秆 研究 扩展概念：红果 贮藏 储存 营养 2）：构建检索策略：(酶or生物技术) and 玉米秸秆 and 糖化 3) ： 初级检索界面：年份选择：2003—2010 专辑选择：理工