不同种类灭火器材灭家庭厨房火灾效能.pdfVIP

懿 不同种类灭火器材灭家庭厨房火灾效能 景 绒 ，赵 越。 (1．中国人民武装警察部队学院 河北 廊坊 065000；2．运城 市消防支队，山西 运城 043800) 摘 要 ：分析 家庭厨房发生 F类火灾适 宜的扑救 方法和 可 发生 F类火灾时 ，适宜的扑救方法有冷却法 、窒息法 和抑 采用的灭 火器材 。介 绍实验 装置的构成 。通过 实验 测定 了采 用 制法 。 不同灭火器材灭家庭厨房 F类 火灾的灭 火时 间、复燃次数 以及 1．2 可选用 的灭火器材 火场温度变化情况．计算得 出降温速率。经过分析比较 ，得 出 扑灭家庭厨房 F类火灾可选用 的灭火器材包括专业 灭火效能最优的是泡 沫灭 火器，其 次是干粉 灭 火器，然后是二 和非专业器材两类 。 氧化碳灭 火器，最后是 灭火毯 。 1．2．1 专业灭火器材 关键词 ：家庭厨房；F类火灾；灭火器材 ；灭 火效能 ；降温 专业灭火器材为灭火器或灭火毯 。灭火器选 型时 ， 速 率 可参照 GB50140—2005{建筑灭火器配置设计规范 》．家 中图分类号 ：X924．4。TU892 文献标志码 ：B 庭厨房 F类火灾按 B类火灾和轻危险级场所考虑 。因 文章编号 ：1009 0029(2Ol6)01—0084—04 此 ，可选用泡沫灭火器 、碳酸氢钠干粉火火器 、磷酸铵盐 干粉灭火器 、二氧化碳灭火器、灭 B类火灾的水型灭火器 烹饪器具 内的烹饪物 (如动植物油脂等)弓I发的火灾 或洁净气体灭火器 ，其灭火级别不应小于 1A、55B。 称为 F类火灾 。据统计 ，仅 2O13年 ，我 国在家庭 、宾馆 、 1．2．2 非专业灭火器材 饭店以及餐饮场所发生 F类火灾高达 9457起 ，其 中家 家庭厨房未配备灭火器或灭火毯时，应急情况 F可 庭厨房 F类火灾起数 占有一定的 比重 。家庭厨房发生 F 采用锅盖覆盖或向锅内投放菜叶食材等非专业灭火器材 类火灾可采用多种灭火器材进行扑救 ，但何种器材 的灭 进行灭火 。 火效果最佳 ，其相关研究较少 。为最大限度地减少家庭 2 灭火实验及效能比较 厨房火灾 ，保护人身和财产安全 ，给居 民快速有效地 扑灭 2．1 实验 目的及原理 F类火灾提供依据 ，对不 同种类灭火器材扑救家庭厨房 2．1．1 实验 目的 F类火灾的灭火效能进行研究，具有十分重要 的意义。 通过实验 ，测试采用不 同种类灭火器材灭 F类火灾 1 适宜的扑救方法及可用灭火器材 的灭火总用时、处置过程 中的复燃 时间和 烹饪器具 内油 1．1 适宜 的扑救方法