粤科版高中通用技术选修4现代农业技术农副产品的营销农副产品市场营销与市场营销观念.ppt

农副产品市场营销与市场营销观念 农副产品市场是进行农副产品交易的场所。如农贸市场、超市等。 从营销的角度看，对农副产品的需求就是市场。因此，人们常说有需求就有市场。市场的实质，是有支付能力的消费人口。 一、农副产品市场 实例 农产品有不同类型的市场 农民陈某种了两棵荔枝树，在荔枝成熟的季节，陈某会逐步把成熟的荔枝摘下来，拿到农贸市场上销售，每次销售的数量不多，购买者是消费者个人。 农民李某承包果园，大批量种植荔枝树。在荔枝成熟季节，每次都是大批量摘下荔枝，卖给一个荔枝加工企业，并按企业要求，出售前对荔枝进行分级包装。 这个实例中两位农民的荔枝市场有什么不同？很明显，农民陈某的荔枝是在消费者市场上销售，而李某的荔枝是在生产者市场上销售。这两种市场有不同的特产品销售时，应该注意这些特点。 (一)消费者市场 消费者市场也称生活资料市场，是为了满足消费者个人或家庭消费需求的市场。它的主要特点是：①购买者众多；②需求差异性大；③每次交易的数量小；④经常重复购买；⑤消费者往往缺少专门的商品知识，需要销售者介绍商品。 (二)生产者市场 生产者市场也称生产资料市场，是为了满足企业生产加工需要的市场。它的主要特点是：①购买者少，市场较集中；②每次购买的批量大；③产品的专用性较强，不能互相替代，如不能用苹果替代荔枝；④买卖双方一般按合同交易；⑤买卖双方有较丰富的商品知识。 农副产品市场除上述类型外，还可按流通环节分为批发市场、零售市场，或者按流通范围分为本地市场、国内市场、国际市场。 农副产品市场营销是农副产品生产者通过销售产品和服务满足市场需求，实现自己经营目标的综合性经营活动。 只满足生产者个人消费需要的小生产是不能使农民致富的。要致富必须是为满足市场需要的大生产，其中的关键是要真正懂得什么是市场营销。熟悉市场营销，就能增加农副产品产量，并使产品适销对路。 二、农副产品市场营销 这个实例说明了搞好市场营销的重要性。我们在理解农副产品市场营销时，有三点是很重要的。 (一)农副产品市场营销要满足市场需求； (二)农副产品市场营销是一种综合性的活动； (三)农副产品市场营销是一个系统。 实例：靠市场营销致富 市场营销是一种实践活动，而实践活动是受一定思想、观念指导的。市场营销观念就是一种指导人们进行市场营销活动的指导思想。指导思想不同，就会有不同的营销活动和方法，当然，最终的效果也会不一样。现在的市场环境要求农副产品生产者具有现代市场营销观念。 三、树立现代市场营销观念 实例 现代市场营销观念是成功营销的先导 实例说明，树立现代市场营销观念是成功地进行市场营销的先导。观念落后会导致行动落后，无法适应市场环境，即使有丰富的资源也无法转化为发展优势和经济效益。 现代市场营销观念是指以消费者需求为中心，兼顾消费者利益、社会公众利益和生产者利益的市场营销观念。 1.以消费者需求为中心； 2.实现生产者的经营目标和经济效益； 3.采取整体营销手段； 4.考虑社会长远、整体利益。 现代市场营销观念包括以下四个方面: 1.什么是现代市场营销观念？以实际事例说明树立现代市场营销观念的意义。 2.如何从上述实例中理解现代市场营销观念是成功进行市场营销的先导？ 3.请当地农村种养大户谈谈开展市场营销的感想和体会，然后分组讨论，加深对树立现代市场营销观念的理解。 讨论与分析 (一)以人为本 世界上一些著名企业能够做大做强，与其树立正确的理念和采取恰当的行动密切相关。如坚持以人为本，以人为本符合人们的需要，能更广泛地赢得消费者的理解、信任和支持，从而可转化为企业的巨大竞争优势。 四、现代市场营销的基本原则 (二)诚信经营 追求诚信，是中华民族的传统美德。自古以来，“货真价实，童叟无欺”，“买卖公平，信誉至上”，一直被视为经商格言。 (三)双赢或多赢 营销活动是由众多的参与者共同完成的，这些参与者包括生产者、批发商、消费者以及其他的中介机构等。 谢 谢