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STP分析 2.选择目标市场(Targeting)女性巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但对巧克力的偏好仍十分明显。调查显示,女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显,再具体比较,年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。低龄人群研究表明,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律。35岁以下购买者自己消费巧克力的比例很高,15~24岁的人群为自身消费的主要群体。购买巧克力的人未必是最终的巧克力消费者,35岁以上的消费者购买的产品绝大部分是为孩子购买。 情侣???有研究发现说巧克力里含有一种“氨基苯”(PEA),这种物质可以引起荷尔蒙的波动,使人产生一种像坠入爱河的感觉。而情人节时人们选择送巧克力的最多。 STP分析 3、市场定位(Positioning) 受众定位——休闲、流行、时尚的人群(巧克力重度消费群属于年轻时尚的人群) 产品定位——品质和口感。(巧克力作为一种特殊的营养食品,它的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择。)? 三、营销策略 包装特色 终端陈列 建立品牌知名度 袋装:统一的包装风格,根据产品变更细节 盒装:流线体 礼品装:趋向中国特色 共同点:强烈的流动感,丝滑感受,优雅大方 包装特色 冲动性购买商品—— 糖果巧克力的冲动购买率高达70% 消费者在终端的冲动支出高达11.4% 90%的冲动购买兴趣10秒后减退 消费者一般停留在货架前不超过2分钟。 陈列的艺术 陈列三大原则 分布广 品种全 突出陈列 伸手可及 顾客流量大的地方: 接近快销品: 正确清晰的价格 强势的终端陈列 八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;经典之源-纯黑巧克力;甜蜜天使-草莓味巧克力;倾心滋味-摩卡夹心巧克力;热带明珠-香橙味夹心巧克力;清风舞曲-清凉夹心巧克力;倾城诱惑-榛子酱巧克力;越洋奇珍-夹心黑巧克力。 德芙在中国 背景介绍 市场分析 营销策略 一、背景介绍 玛氏公司 凄美的爱情故事 创建独特且易于记忆的品牌 you love me Do + + + = 品牌名:德芙 创建独特且易于记忆的品牌 ≈ 得福 得到你是我一生的幸福 三、德芙产品介绍 八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵: 丝滑明星-草莓味双层巧克力; 经典之源-纯黑巧克力; 甜蜜天使-草莓味巧克力; 倾心滋味-摩卡夹心巧克力; 热带明珠-香橙味夹心巧克力; 清风舞曲-清凉夹心巧克力; 倾城诱惑-榛子酱巧克力; 越洋奇珍-夹心黑巧克力。 德芙与其他巧克力品牌的忠诚度对比: 德芙 72.4 金帝 42.6 吉百利 42.3 雀巢 41.8 金丝猴 38.4 申丰 35.7 士力架 33.3 金莎 32.4 健达 31.1 好时 29.5 二、市场分析 前期市场背景 三大缺陷 价格高昂 天价产品 口味差异 供应链短缺 成本高昂 前期市场背景 玛氏公司赢得市场先机 家族企业的优势: 持续投入 深谙消费者心理 从MM到德芙: 倾听需求 目前市场环境 市场需求 扩大中国巧克力市场 目前市场背景 市场需求分析 目前市场背景 STP分析 1.市场细分(Segmentation) (根据不同的消费者的不同的消费需求,生产制定不同口味,不同形状,不同大小的巧克力,形成个性消费) 小孩喜欢甜食,口味大多适合他们的需求 女性则较钟情于牛奶巧克力 男性较之喜欢黑巧克力等等 根据顾客的需求,可以提前预订各种巧克力,可按照客户的要求,为其提供款式多样、口味多变的手工巧克力。 中低端——排块状散装 中端——大盒装 高端——礼品盒 八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;经典之源-纯黑巧克力;甜蜜天使-草莓味巧克力;倾心滋味-摩卡夹心巧克力;热带明珠-香橙味夹心巧克力;清风舞曲-清凉夹心巧克力;倾城诱惑-榛子酱巧克力;越洋奇珍-夹心黑巧克力。
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