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6/24/2019 酒店员工培训大纲 - 百度文库
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酒店员工培训大纲
百度文库 实用文档 计划/解决方案 解决方案 酒店员工培训大纲
1 目的
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通过系列培训,掌握饭店概况、仪容仪表、礼节礼貌、消防常识;
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掌握本部门业务流程和岗位所需技能;掌握管理人员应必备的协调、
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思维、领导及组织统筹能力;提高团队合作和解决问题的能力,建立
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学习型组织。
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2 适用范围
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本大纲适用于饭店所有培训活动。
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3 职责及权限
3 职责及权限
3.1依据培训大纲,人力资源部负责饭店所有培训活动的管理工
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作。
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3.2 人力资源部负责制定全年度、半年度及月度饭店培训计划,
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组织实施;
组织实施;
3.3 人力资源部负责制定新员工培训计划,并组织实施;
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3.4 人力资源部负责安排领班级以上管理人员学习课程、时间安
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排及组织实施;
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3.5 部门负责本部门具体业务培训,制定培训计划并组织实施。
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3.6 部门负责制定本部门经理讲课计划及课程设计,组织实施。
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3.7 质量管理部负责抽查人力资源部培训效果,将抽查结果纳入
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考核中。
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4 内容
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6/24/2019 酒店员工培训大纲 - 百度文库
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