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粤科版高中通用技术选修4现代农业技术农副产品的营销农副产品营销决策的程序和方法.ppt
农副产品营销决策的程序和方法
问题
什么是农副产品营销决策?农副产品营销决策有哪些程序和方法?
一、农副产品营销决策的程序
农副产品营销决策是农副产品生产经营者在分析内外各种条件的基础上,确定经营目标,以及为实现经营目标采取的一系列措施。
实例
某公司做大做强的营销决策
某蔬菜速冻公司原本是中国的一家乡镇小企业,后来发展成为中国蔬菜速冻加工业的先锋。该公司的成功与共正确的营销决策是分不开的。该公司采取了一系列重要措施:
1.不断开辟新市场。其做法是:对大中城市进行市场细分,寻找尚未满足的需求,产品向大中城市渗透;产品向边远地区扩张,如在中国东北、新疆、西藏、广西等地区寻找新市场;冲破国界线,把产品推向国际市场。
2.创立连锁经营。在大中城市开设专卖店,塑造品牌,打开通往大中城市的渠道。
3.实行大规模扩张生产。通过扩大生产规模,大大地降低了产品成本。
4.引进高新技术,改进产品质量。该公司先后从国外引进先进的自动化生产线,成为国内技术先进、规模巨大的蔬菜制品企业。
5.塑造企业和产品的良好形象。通过电视广告、户外广告、公益广告、聘请名人为形象代言人等塑造良好形象,获得消费者信赖,建立起竞争的优势地位。
6.诚信经营。把消费者的信任视作企业的生命。决不以次充好,严把产品质量关,不让不合格产品流向市场,同时做好售后服务工作。
从这一案例我们发现,生产经营者进行营销决策时,要根据外部市场环境,利用我们可以控制的营销因素,如产品、价格、销售渠道、促销等,制定有效的营销策略,以适应市场需要。
根据上述营销决策过程,在进行农副产品营销决策时,其基本特点是:
1.确定决策目标。不同的生产经营者,同一生产者在其经营发展的不同时期,都会有不同的目标。例如有的目标是如何以新产品进入市场,有的目标是如何在竞争中取胜等。
2.确定目标市场。主要解决消费者或购买者是谁,这些人有哪些特征?他们对产品的要求是什么?
3.制定实现目标的方案。这些方案是由一系列的产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略组成的。这些策略相互联系,构成一个整体,保证决策目标的实现。要拟备多个方案,比较后做出选择。
拓展与应用
某地区农民陈某原来与该地区多数农户一样,少量种植沙糖橘,每到收获季节,部分产品由水果商贩上门收购,价格为每0.5kg2元。其余部分自行拿到农贸市场销售,每0.5kg价格为3-4元。后来,陈某从银行贷款5万元,扩大了沙糖橘的种植规模。今年,其种植的沙糖橘全面挂果,預汁广量的15万kg。
请分组对陈某的沙糖橘销售迸行决策,按照决策程序写一个方案,并在班上讨论。
二、农副产品营销决策的方法
营销决策的方法很多,基本上可分为两大类,即经验决策法和计量决策法。
实例
实例1:运输方案决策。
实例2:传统种植业增效益。
两个实例说明不同的生产经营者,有不同的目的。应根据不同的决策条件和需要选择不同的决策方法,寻找解决问题的最佳途径。
农副产品营销决策方法有以下几种
1.集思广益法。对决策的目标和实现目标的途径进行广泛的讨论,互相启发,形成多种决策方案。集中大家的智慧,对多种方案的优缺点进行分析比较,从中选择最佳方案。 2.出奇制胜法。古人已总结出“致富必用奇胜”的规律。要在竞争中取得优势,就要有新方法、新点子、闯出自己的独特路子,或是经销有特色的新产品,或是进入别人未注意的新市场,或是服务质量优越等。生产农副产品如果都循常规,随大流,往往易形成积压。
3.专家意见法。大部分农民缺乏农副产品生产、加工的技术以及市场营销经验。因此,向专家请教,让他们用生产与市场的知识、技术、经验出谋划策,这是一个好方法,如上述第二个实例就是一个成功的做法。 4.盈亏平衡法。这是一种计量的决策方法。
拓展与应用
水产养殖户李某进行优质鱼养殖。共投入各种设备、租金等固定成本20万元。每千克优质鱼售价为15元。其饲料、人工等可变成本为5元。 请为李某预测,要不亏本的话,其优质鱼的销售量是多少?如果要盈利4万元,销售量又是多少?
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