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有规划 人生更精彩(二) 故事分享 这是一个真实的故事。他出生在小城镇的一个农民家庭,家里有 兄妹三人,他排行老大。6岁丧父,跟母亲和弟弟妹妹艰难度日。 母亲外出打工时,他帮忙照顾弟妹的饮食起居。12岁,母亲改嫁, 自己和继父关系不好,到六年级辍学,并开始在农场工作,工作 辛苦,但能维持温饱。 此后换过多种工作,什么活儿都尝试过,粉刷工、消防员、保险 推销员……16岁谎报年龄去参军。 猜到他是谁了吗? 之后通过函授学习获得法学学位,在小城里当了一段时间的治安 官。40岁时,开了一家加油站,看到长途跋涉的人们饥肠辘辘, 萌生了一个念头,就是给大家提供一些快速食品。在家里,他的 厨艺是受到妻子和孩子极大肯定的。没多久,加油站的小厨房开 始营业。主要提供炸鸡,目的是为了这个乡村加油站招揽更多顾 客,没想炸鸡的名声远远超过加油站。 ——哈兰·山德士 (1890-1980) 越来越多的人慕名而来,他在马路对面开创了自己的餐厅,炸鸡 的做法是他的独门秘方。到了他45岁时,因为他对当地饮食作出 的贡献,州长给他颁发了上校官衔。之后,在餐厅旁又加盖了一 家汽车旅馆,在后来的汽车旅馆出现之前,他的旅店成为第一个 集食、宿、加油为一体的企业联合体。 过了几年,二战爆发,政府实行石油配给,加油站关门,新建的 高速公路刚好要穿过他的饭店,于是饭店也被迫关门。为偿还债 务甚至用完了银行的所有存款。当时,已经56岁的他,只能靠每 月105美元的救济金度日。 随着顾客增加,他感到管理经验缺乏,于是去康奈尔大学学习 旅店业管理课程,帮助解决饭店管理问题。餐厅的名声越来越大, 接踵而来的旅客经常要等很久才能享受到美味。怎么解决呢?他 摸索出了一套缩短烹饪时间的方法。20世纪30年代的美国处于经 济大萧条时期,可是他的餐厅生意红火。 他不想就此了却一生,他说:“政府每个月要给我105元,必定有 些事是我能为自己和别人做的。”那该怎么做呢? 他想到了自己拥有最大价值的东西——炸鸡的做法。他想起几年 前曾将做法卖给一个老板,那个老板干得不错。随后,又有几位 饭店主找上他洽谈配料的事。跟他有合约的店家,每卖一只鸡,付 给他5美分。“没准还有人希望能这样,或许这将成为事业的新起 点”。于是,他带着压力锅,一个50磅的作料桶,开着他的老福特 上路了。 身穿白色西装,打着黑色蝴蝶结,一身南方绅士打扮的白发上校停在每一家饭店的门口,从肯塔基州到俄亥俄州,要求给老板和店员表演炸鸡,兜售炸鸡秘方。如果他们喜欢炸鸡,就卖给他们特许权,提供作料,并教他们炸制方法。两年后,当被拒绝了1009次,终于有一家饭店肯看他的表演,于是签约,再之后在他的坚持下,越来越多的人接受了。 1952年(62岁),肯德基餐厅建立,1955年肯德基有限公司成立, 1957年,在美国、加拿大发展了400多家连锁店。 年近七十,仍整日忙于工作,经常被要参与合作,授予特许权的 代表团团围住,于是创办了学校,让餐馆老板学习怎样经营特许 炸鸡店。 1964年,投资集团打算用200万美元(当时的一笔巨资)买下他的事业,虽然极为不舍,但是考虑到已经74岁,最终决定将自己的事业交给年轻一代去做。 虽然此后肯德基事业不断转手、变化,但特许经营的方式一直没有改变,当然,它的形象也永远都是那个一身白色西装、满头白发,戴着黑框眼镜,永远笑眯眯的山德士上校。山德士的一生是一个传奇,他干过各种各样的工作,在40岁的时候才在餐饮业上找到了自己事业的起点,然后历经挫折,在66岁的时候又东山再起,重新创造了另一个辉煌。 感悟分享 1.故事中的哪些片段让你印象深刻?你觉得山德士是一个怎样的人?拥有哪些品质? 2.你觉得他一生中最困难的是什么时候? 3.他的两次创业所处的外部环境和自身条件有何不同? 4.这几十年的经历对他两次创业的成功起了怎样的影响呢? 他的6岁—12岁—40岁—56岁—66岁—74岁;或者他的一生中经历的几件重要大事。 坦诚 课堂公约 倾听 分享 生涯时光列车已经开到了高一阶段,你曾经经历了哪些重要的生涯事件呢?这些事件给你什么感悟?请将生涯列车写到就业。 请在圆圈里标注相应的节点,可以是时间,如小学,初中......也可以是让你感到骄傲或失落的事件,或者某个榜样对你的影响,等等。 在对应的轨道上写出该段历程的主要生涯内容,并用几个词语来概括这一生涯历程对你的影响。 我的生涯时光列车 入园前 小学 初中 高中 大学 就业、 读研 结婚 生子 父母 父母、 老师 同学 关系 疏远 同学 关系 融洽 同事 先生 先生 孩子 入园前 小学 初中 高中 大学 就业、 读研 结婚 生子 父母 父母、 老师 同学 关系 疏远 同学 关系 融洽 同事 先生
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