人教版高中生物选修3专题1 第4节蛋白质工程的崛起课件.pptVIP

自然界中不存在的蛋白质的合成首先应设计(　　) A．基因结构　　　 B．mRNA结构 C．氨基酸序列 D．蛋白质结构 [答案]　D [解析]　自然界中不存在的蛋白质是无法首先设计B、C项的，应先设计D项内容，再以此为基础推测氨基酸序列和mRNA结构。 三、蛋白质工程的进展和前景 1．进展：胰岛素速效型药品的生产。 2．前景：(1)生物材料科学家正积极探索将蛋白质工程应用于微电子方面。优点是：体积小、耗电少、效率高。(2)耐体外保存的干扰素。方法是：将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸。(3)高产赖氨酸玉米的设计。方法是：将天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶中的第104位的氨基酸由天冬酰胺变成异亮氨酸。 基因工程与蛋白质工程的区别是(　　) A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作 B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质 C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平(或性状水平)操作 D．基因工程完全不同于蛋白质工程 [解析]　蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。蛋白质工程是从分子水平对蛋白质进行改造设计，通过对相应的基因进行修饰加工甚至人工进行基因合成，从而对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质以满足人类生产和生活需求，而基因工程只是将外源基因导入另一生物体内，并使之表达，体现人类所需的性状，或者获取所需的产品。因此，基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 [答案]　B 科学家将β－干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为(　　) A．基因工程 B．蛋白质工程 C．基因突变 D．细胞工程 [答案]　B [解析]　题目中的操作涉及的基因不再是原来的基因，其合成的β－干扰素也不是天然的β－干扰素，而是经过改造的，具有人类所需优点的蛋白质，因而整个过程利用的生物技术为蛋白质工程。 思 维 升 华 1．蛋白质工程和基因工程的比较 蛋白质工程 基因工程 区别 操作方法 基因的修饰、合成 基因剪切、拼接、导入 结果 获得自然界没 有的蛋白质 所得到的蛋白质是 自然界已存在的 联系 操作对象 基因 操作流程 蛋白质工程获得目的基因后，需要进行基因工程的操作来获得预期蛋白质 2．对天然蛋白质进行改造，通过对基因的操作实现，而不是直接改造蛋白质的原因 (1)任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即便改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。 (2)对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。 知 识 构 建 应 用 探 究 利用蛋白质工程改造天然蛋白质，进而改变其功能，可获得毒副作用减小、专一性、药效和稳定性都增强的理想药物。如胰岛素是治疗依赖性糖尿病的特效药物，但是天然胰岛素在人体内寿命只有几小时，重症病人每天得注射好几次药物，给病人增加了不便和痛苦。通过蛋白质工程改变胰岛素的空间结构，以延长胰岛素的半衰期，得到长效胰岛素；还可以在不改变胰岛素活性部位结构的前提下，增强其他部位结合强度，使之难以被酶所破坏，从而增强其稳定性。 (1)若要批量生产以上提到的长效胰岛素，根据所学知识，需要用到哪些生物工程(　　) A．发酵工程 B．基因工程 C．蛋白质工程 D．胚胎工程 (2)用蛋白质工程生产的胰岛素，与天然胰岛素比较，显著的优点是________。 [解析]　蛋白质工程的实质是生产出自然界原本不存在的蛋白质，所以需要对原有胰岛素的基因进行改造，改造好的目的基因需要通过基因工程来生产，并且在生产过程中需要借助工程菌(如导入目的基因的大肠杆菌)来大批量生产，所以还需要发酵工程。 [答案]　(1)ABC　(2)具有长效性 [点拨]　利用基因工程对细菌进行改造，形成工程菌，再通过发酵工程大量培养工程菌，从而获得细菌的代谢产物。通过蛋白质工程改变胰岛素的空间结构，以延长胰岛素的半衰期，得到长效胰岛素。 * 基因工程 专题一 第四节　蛋白质工程的崛起 专题一 目 标 定 位 1 预 习 导 学 2 要 点 精 析 3 思 维 升 华 4 知 识 构 建 5 课 时 作 业 7 应 用 探 究 6 目 标 定 位 1．举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2．理解蛋白质工程的原理。(重点) 3．了解蛋白质工程的应用。 预 习 导 学 一、蛋白质工程崛起的缘由 1．基因工程的实质：将一种生物的①________转移到另一种生物体内，后者产生它本不能产生的②________，进而表现出新性状。 2．蛋白质工程的目的：