ERP企业沙盘模拟——采购与库存管理.pdf

ERP企业沙盘模拟 ——采购与库存管理 主要内容  采购管理  库存管理  ERP沙盘模拟中的采购决策与库存决策 一、采购管理  1.1 什么是采购和采购管理？  1.2 为什么需要进行采购管理？  1.3 如何进行采购管理（科学采购）？ 1.1 什么是采购和采购管理？  1、什么是采购  “采购”与“购买”的区别  1）狭义的采购，是指企业基于生产、销售、 管理等目的购买所必需的所有货物和服务的交 易行为。  2）广义的采购，是指企业为了满足某种特定 的需求，以购买、租赁、交换、外包等途径， 取得商品及服务的使用权的活动过程。  在日常经营活动中，我们所讲的采购主要是指 狭义的采购。 1.1 什么是采购和采购管理？  采购，是从资源市场获取资源的过程  采购，既是一个商流过程，也是一个物 流过程  采购，是一种经济活动 1.1 什么是采购和采购管理？  2、什么是采购管理  采购管理就是以实现采购经济效益最大 化为目标，对采购过程进行计划、组织、 指挥、协调、控制等一系列活动。  采购管理的重点是：  一是要保障供应  二是要保证采购供应的物质质量  三是降低物资采购的成本  四是与供应商建立一种良好关系。 1.1 什么是采购和采购管理？  物资采购管理的目标  一是提升企业竞争力  二是采购成为供应链管理体系的首要环节  采购方式多样化与企业信息化紧密相连  要做到“5R”，即适当的时间、适当的数量、 适当的质量、适当的价格、适当的供应商。 1.2 为什么需要进行采购管理？ 1.2 为什么需要进行采购管理？  在企业的产品成本构成中，采购的商品和服务 占企业总成本的比例随行业的不同而不同，如 图，大体在30％～85％，平均水平在60％以上。 图 采购的商品和服务占商品销售成本的百分比 采购的杠杆作用 表 采购利用杠杆原理实现利润翻番 (单位:百万元) 销售额 价格 劳务费和工资 一般管理费用 采购 当前值 +17% +5% -50% -20% -8% 销售额 100 117 105 100 100 100 购入商品和服务 60 70 60 60 60 55 劳务费和工资 10 12 10 5 10 10 一般管理费用 25 25 25 25 20 25 利润 5 10 10 10 10 10 1.3 如何进行采购管理（科学采购）？  1、采购管理的内容 计划 组织实施 监控 绩效评价 1接收采购请求1选择供应商 1人员的控制 1质量 2进行采购决策2向供应商订货 2流程的控制 2成本与费用 3编制计划 3验收入库 3资金的控制 3时间 。 4合同监督 4信息的收集 4种类 。 5购后评价和调 和使用 . 整 。