美的鼎釜IH电饭煲FZ4086现场演示指引.ppt

美的鼎釜IH电饭煲FZ4086现场演示指引 * 一、现场演示指引 米 （一）动态类演示 720°双向翻滚演示 * 演示时，装5刻度清水！ 1 .用水. 挂面1把，中间折断 2 .选料. 720°双向翻滚演示 FZ4086动态演示 * 1）进入演示模式：同时按住滑动条两端3秒； 3 .操作. 3）水沸腾后放入面条，开盖演示720°翻滚效果！正反向翻滚一个周期各用时8秒； 2）先煮水：长按“开始”2到3秒，听到提示音后松开； * 4） 720°双向翻滚演示视频 注：演示10-15分钟关机冷却，以延长机器寿命！ * 一、现场演示指引 米 韩式泡菜卷饭 日式凤尾寿司球 （二）派送类演示 原料：煮好的五常有机米饭，泡菜，熟芝麻粒； 做法： （1）米饭适量，团紧，偏柱形，粘少许芝麻粒； （2）泡菜伸开从一端抱住米团至一半，青丝系腰； （3）三五个摆盘； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：选择的泡菜品质至关重要。 （1） 韩式泡菜卷饭 原料：玉米碎粒配五常有机米饭，明虾，料酒，寿司醋； 做法： （1）煮好的饭冷至40℃，与寿司醋拌匀，明虾脱壳用料酒腌制三分钟； （2）腌制过的虾仁放入烫熟，捞出沥干备用； （3）剪一张保鲜膜摊在手上，一勺米饭平铺在上面，再放一个虾仁在当中（虾尾露出），保鲜膜包起收紧，打开即成； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：剥虾仁时，把虾尾后一节壳留着，包饭团时虾尾露在饭团外面。 （2） 日式凤尾寿司球 * 一、现场演示指引 米 （三）静态类演示 中式白米饭（选做） 泰式芒果饭（选做） 意大利黄油饭（选做） 意大利紫甘蓝饭（选做） 印度咖喱饭（选做） 花式Q米饭（必做） * 原料：大米三量杯（五常有机米），三杯水；米水比例1:1； 做法： （1）大米洗净（根据人数增减米量）； （2）米水放入锅中菜单选择“香甜煮” 开始烹饪； （3）煮好后装碗展示； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：使用鼎釜IH电饭煲FZ4086烹饪，可作为各国花式米饭原料！ ·鼎釜米饭· 米粒晶莹饱满，膨松Q弹！ 各国美食 从一碗极致的 美的好米饭开始…… （1） 中式白米饭 原料：五常有机米，水，各种蔬果； 做法： （1）大米洗净（根据人数增减米量）； （2）米水放入锅中菜单选择“香甜煮” 开始烹饪； （3）煮好后装碗，并捏成各式形状，各种蔬果点缀； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：根据当地特色和节日选择Q米饭类型。 （2） 花式Q米饭 原料：五常有机米三量杯，两杯水，一杯椰汁，糖适量，芒果一个，少许芝麻粒，米水比例1:1； 做法： （1）大米洗净（根据人数增减米量），芒果去皮切片； （2）米水及椰汁放入锅中菜单选择“香甜煮” 开始烹饪； （3）米饭放入盘中，撒少许芝麻及糖，芒果片在周围摆盘； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：选择的大个芒果便于切盘。 （3） 泰式芒果饭 原料：五常有机米饭一碗，鸡肉200克， 白萝卜胡萝卜各半根，洋葱一块，咖喱块一盒，烹调油适量 ，盐适量， 生抽适量； 做法： （1）鸡块加一点儿生抽和盐抓抓，洋葱、白萝卜、胡萝卜去皮切块； （2）炒锅倒一点油，炒香洋葱加鸡块炒变色，加水煮熟萝卜，如果有泡沫，打去，加上咖喱块，再煮五分钟； （3）煮好的咖喱和米饭放在一起就成。 （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：煮时有泡沫则打去！ （4） 印度咖喱饭 原料：五常有机热米饭一碗，黄油1块，酱油少许； 做法： （1）黄油热锅融化，点两三滴酱油； （2）热米饭平铺盘中， 溶化后的黄油平浇米饭上； （3）待至温度适合即可拌匀食用； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：黄油根据口味确定量，味道会有点怪怪的哦！换成奶酪试下？ （5） 意大利黄油饭 原料：五常有机米饭一碗，紫甘蓝300g，橄榄油15ml ，白葡萄酒200ml，培根100g，洋葱1/2个，奶酪30g ，盐3g，白胡椒粉2g； 做法： （1）加热橄榄油，烧热后将洋葱碎和培根碎及紫甘蓝丝放入炒锅中翻炒2分钟；米饭倒入锅中翻炒2分钟，撒入白葡萄酒，再取水70ml倒入锅中； （3）最后取奶酪，再用盐和白胡椒粉调味即可； （4）演示时间：9:00-10:00，17:00-18:00； Tips：味道很有异国风味！ （6） 意大利紫甘蓝饭 * 二、演示派送说明 （一）派送人员着装说明 （二）派送人员常规说辞 * （一