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雪胆的种植技术
一、选地与整地
雪胆喜湿润阴凉环境,不耐干旱、不耐涝。在排水不良或多雨地区种植,植株
生长发育不良,容易引起烂根;在干旱地区种植,植株成活率极低。因此,栽培
时宜选择海拔 1800~2400 米,土层深厚、富含有机质、透水性较好的壤土地块
种植。
深翻地块两次, 施足基肥,每亩施入腐熟农家肥 2000 公斤、过磷酸钙 50 公斤,
肥料撒于畦面,深翻入土,仔细耙平后作畦。育苗地畦宽 1.0~1.2 米、沟宽 30
厘米、沟深 30~40 厘米。大田栽培地畦宽 60~80 厘米、沟宽 30 厘米、沟深 30~
40 厘米。
二、育苗
1.种子繁殖
10 月,采收雪胆成熟果实,剥取种子,去除杂质及瘪种,将精选的种子放进
纸袋内于阴凉通风处储藏。也可用干净湿沙(湿沙与种子比例为 3 ∶1)拌种,
储于 0~5℃环境中备用。播种育苗一般于 3 月下旬至 4 月中旬进行。播种前将
种子混合细沙揉搓 20 分钟,撒播或开浅沟条播,播后覆土厚 1.0~1.5 厘米,然
后用松针或稻草覆盖保墒, 出苗后分 3 次揭除覆盖物。 用湿沙低温储藏的种子播
后 15 天左右出苗, 出苗率为 80%以上。干藏种子播后 22 天左右出苗, 出苗率为
50%左右。
出苗后,注意及时松土、除草和浇水。通常在每年 7—8 月追肥两次,每平方
米施复合肥 40 克或畜粪尿水、沼气液 5 公斤,11 月倒苗后每平方米施农家肥 (直
接覆盖在厢面上) 3~5 公斤,具有保墒和增肥效的作用。
实生苗培育两年后,当地下块茎达 60 克以上时即可进行大田移栽种植。
2..分株繁殖
栽培雪胆,每年秋冬季都要进行培土。当营养充足、块茎较大时,雪胆藤茎基
部会分生多个小块茎, 可利用小块茎分株繁殖。 每年 1~2 月扒开块茎顶端土壤,
用刀切下小块茎,作为种苗。当年生小块茎重量 10~20 克, 2 年生小块茎重量
平均可在 80 克以上,可用作种苗。
3.块茎切段繁殖
块茎切段繁殖通常在冬季地上部分枯萎倒苗后的 12 月至次年 1 月进行,先挖
出雪胆块茎, 将块茎切成长宽各 7~ 10 厘米的小块, 注意每块必须带有皮层, 以
产生不定芽, 创伤面用草木灰粘涂, 然后将带有皮层的小块茎放置于苗床上集中
育苗。此繁殖方法在土壤湿度大时切块易霉烂, 因此育苗前可先将苗床土壤浇透
水,然后晾 2 ~3d 后再种植, 以减少切块霉烂。 小块茎种植后覆盖松针厚 2 厘米
保湿, 1 个月后再少量浇水,保持土壤湿度 50%左右。不定芽出苗并生长 2 年后
可移栽大田。 块茎切段繁殖也可直接大田种植, 但因出苗期较长, 采用此法种植
管理成本较高。
三、移栽
雪胆移栽最佳时间为 2—3 月,即在雪胆块茎顶芽萌发前移栽。先在畦面上按
行株距 40 厘米 ×30厘米挖穴,穴深 10~15 厘米,每穴定植一株, 芽眼朝上定植,
绝不能倒栽,最后覆土至与畦面相平。
四、田间管理
1.搭架
雪胆苗高 30~50 厘米时搭架或竖支柱,供植株藤蔓攀援。
2.中耕除草
视大田杂草生长和土壤板结情况,每年适时中耕除草 3~4 次,最后一次中耕
除草应在霜冻前结合培土同时进行,以利块茎越冬。中耕不宜过深,以免伤根。
3.追肥
雪胆在透气性好、有机质含
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