培养基的类型及应用按培养基的成分分类.pptVIP

第四节 培养基 一、培养基配制应遵循的原则 二、培养基的类型 人工配制的、适合于不同微生物生长繁殖或积累代谢产物用的营养基质。 用途：促使微生物生长；积累代谢产物；分离微生物菌种；鉴定微生物种类；微生物细胞计数；菌种保藏；制备微生物制品。 根据不同微生物的营养需求配制不同的培养基 营养物的浓度与比例应恰当 物理化学条件适宜（PH) 培养基无菌， 选用价格低廉，资源丰富的原料 一、培养基配制应遵循的原则 （一）培养基组分应适合微生物的营养特点 即根据不同微生物的营养需要配制不同的培养基。 不同营养类型的微生物，其对营养物的需求差异很大。如自养型微生物的培养基完全可以（或应该）由简单的无机物质组成。异养做生物的培养基至少需要含有一种有机物质，但有机物的种类需适应所培养菌的特点。 按微生物的主要类类群来说，它们所需要的培养基成分也不同： 细菌：牛肉膏蛋白胨培养基 LB (Luria-Bertani) 放线菌：高氏一号培养基 真菌：查氏合成培养基 PDA (Potato-Dextrose-Agar) 酵母菌； 麦芽汁 当对试验菌营养需求特点不清楚的时候，可以采用‘生长谱’法进行测定。 （二）营养物的浓度与比例应恰当 ●浓度过高——微生物的生长起抑制作用，浓度过小——不能