（全国通用版）2019高考生物二轮复习 专题八 生物技术实践 考点3 植物有效成分的提取、DNA技术.pptVIP

;1.三种生物成分的提取方法、原理及步骤的比较;橘皮精油;特别提醒　(1)胡萝卜素不溶于水，含水量影响胡萝卜素的萃取效果。 (2)油脂类物质不易挥发，可选用萃取法从菌体中提取。 (3)萃取加热时要加装冷疑回流装置，目的是防止加热时有机溶剂挥发。 (4)β－胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的维生素A，因此可用于治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症等。;2.把握物质分离的5种方法 (1)分离油水混合物：分液法。 (2)除去固体物和残渣：过滤法。 (3)除去液体中质量较小的固体残留物：离心法。 (4)除去芳香油中的残留水分：加入无水硫酸钠后过滤的方法。 (5)除去萃取液中的有机溶剂：蒸馏法。;3.明确冷凝管的2种用法 (1)冷凝收集油水混合物：如玫瑰精油的提取。 (2)冷凝回流：如胡萝卜素的提取。 4.DNA粗提取与鉴定实验原理 (1)DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同，其中在物质的量浓度为0.14 mol/L时最低。 (2)DNA不溶于酒精，但是细胞中的一些有机物如某些蛋白质则溶于酒精，因此可以用酒精提纯。 (3)DNA遇二苯胺(沸水浴)会被染成蓝色，因此，二苯胺可用来鉴定DNA分子。;5.DNA的粗提取与鉴定实验流程 选取材料→破碎细胞，获取含DNA的滤液→去除滤液中的杂质→DNA的析出与鉴定。;1.(2017·全国Ⅲ，37)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于