打造可控优质食材食品社区提供平台.pptx

打造可控优质食材食品社区提供平台;目 录;一.食材、食品问题成因-举几个不同环节的实际案例;案例1：左下-不使用化肥、农药的水稻/右上-使用化肥、农药的水稻;案例2：西红柿的“好看”与好吃;案例3：你还会为买到5元/斤的 “五常大米”而惊喜吗？;案例4：沱沱工社的配送模式：;案例5：常温物流做生鲜配送-某生鲜网店下单后收到货的情形;案例6：最后1公里;二.渠道多样化对应需求高速增长个性化;居民获得食品的来源分析;不同商超商品构成纯在差异：;同样，业绩持续增长的便利店同样纯在品种与品类的差异 :;线下渠道食品销售状况;电商尤其是跨境电商实现：;三.身份与标准的要求;1.农产品的身份识别：;2.标准的定义;四.产地资源解决可控;订单农业，及其建立在消费大数据基础上的修正;订单农业大数据与消费数据有机结合;五.全程控温供应链的打造;1.编码是产品管理的基础：;顾客要什么？;六.解决最后1公里配送质保瓶颈;26; 2016年6月底前实现400组控温智能存取柜布局并入网 覆盖岛内50%以上大型生活社区 ? 覆盖海沧未来海岸、阿罗海区域 ? 提前布局岛外超大型生活社区 ? 布局厦门市十大物业管理社区 ? 让全市60万以上居民用上控温智能存取柜 ?;28;29;通过体验和培训形成高粘性;31;32;7.项目实现包装-最佳协同