旅游与酒店营销管理与创新.pdf

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主讲:林长青 主讲:林长青 1 1 课程大纲: 一、酒店市场营销战略与竞争状况分析 二、市场细分与品牌定位 三、酒店整合营销转播与渠道建设 四、市场研究与直销策略 2 2 3 3 营销本质是什么? 营销本质是什么? •人类交流的两种基本方式: •人类交流的两种基本方式: 营销 战争 营销 战争 营销是实现抱负的最正当、最有效方式 营销是实现抱负的最正当、最有效方式 4 4 为什么那么多理论远水不解近渴? 为什么那么多理论远水不解近渴? (为什么就不能像跨国企业那样做营销和管 (为什么就不能像跨国企业那样做营销和管 理?) 理?) 误区:用管理骆驼的方法管理兔子 误区:用管理骆驼的方法管理兔子 5 5 营销的力量来自哪里? 营销的力量来自哪里? 一根手指打人,没感觉,两根好点,还是没力度。 那么,三根、四根、五根……握成一个拳头打人, 这下有感觉了吧! 营销的力量来自整合! 营销的力量来自整合! 问题是:整什么?合什么?怎么整?怎么合? 问题是:整什么?合什么?怎么整?怎么合? 6 6 1、酒店市场营销战略前提 1、酒店市场营销战略前提 自然资源有限: 自然资源有限: • 能源(水电煤)短缺 • 能源(水电煤)短缺 • 家私损耗 • 家私损耗 • 食物浪费 • 食物浪费 7 7 人力资源有限 人力资源有限 • 人才价值分析 • 人才价值分析 • 人才工作效率分析 • 人才工作效率分析 • 人工成本分析 • 人工成本分析 8

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