保健食品生产工艺及常见问题.pptVIP

* * 2）制粒、干燥 包括混合、制粒、干燥的方法与设备以及相关的工艺条件和技术参数等。 * * A.湿法制粒 B.一步制粒（流化喷雾制粒） C.干法制粒 * * 3）整粒 包括所用设备及筛目（粒度）等指标。 * * （6）片剂 包括片剂生产的工艺、设备、产品质量要求等。 * * 1）中间体、包衣剂的质量要求 中间体：需要控制中间体（如颗粒、素片）质量的应提供如中间体的有效成分、含水量、崩解度等指标。 包衣：包括包衣剂种类（糖衣、薄膜衣等）、包衣材料的名称、配方与用量、配制方法、包衣方法与技术参数。（环境温度与湿度）等指标。 * * 2）采用制粒压片工艺 3）直接粉末压片 应提供原辅料（中间体）的性质、主要技术参数及所选设备。 * * 4）其他片剂 * * A.泡腾片 应注意泡腾崩解剂等辅料的用量、片剂的含水量。 * * B.咀嚼片 不检查崩解时限，注意片剂的硬度。 * * C.含片 应注意辅料的溶解性。 * * D.酸奶片、初乳片、奶片等： 注意原料和工艺的特点，如工艺中温度、PH值的控制，生产环境的特殊要求，防止有效成分的损失。 * * （7）胶囊类 * * 包括胶囊生产的工艺、设备、产品质量要求等内容 * * 1）软胶囊 根据制备工艺可分为压制