《探究细胞表面积体积关系的模拟实验》课件.pptxVIP

小壁虎的尾巴真的是借来的吗？小壁虎的尾巴是不知不觉中长出来的，小壁虎尾巴的生长是靠细胞数目的增多还是细胞体积的增大？想一想细胞为什么都那么微小,是什么因素限制了细胞的长大？细胞生命活动中与外界的物质交换都是通过细胞表面的膜来进行的。随着细胞的长大，细胞体积的增大，用于物质交换的表面积显得不够用。探究细胞表面积与体积关系的模拟实验在难以直接拿研究对象做实验时，有时用模型来做实验，即模仿实验对象制作模型，或者模仿实验的某些条件进行实验，这样的实验叫做模拟实验。要点：难以直接拿研究对象模拟实验原型：模拟实验中根据相似性原理用模型来代替被研究对象，实际存在的研究对象。模拟实验模型：模拟实验中根据相似性原理用模型来代替被研究对象的模型装置。在研究中实验工具只直接作用于模型而不直接作用于原型，然后将模拟实验的结果类推到原型上去，从而揭示研究对象的本质和规律。模拟实验原型： 细胞以及细胞外的物质模型： （1）含酚酞的琼脂块以0.1%NaoH 溶液 （2）土豆块以及碘液 模拟实验一、实验目的通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。二、实验原理琼脂块中含有酚酞，与NaOH相遇，呈紫红色，可显示物质（NaOH）在琼脂块中的扩散速度。土豆块中含有淀粉，与碘液相遇，呈蓝色，可以显示物质（碘液）在土豆块中的扩散速度。三、实验用具手套、小刀、纸巾、250ml烧杯、毫米刻度尺、塑料勺、碘液、土豆、瓷盘、琼脂块0.1%NaoH溶液、碘液四、方法步骤取材：用小刀将含酚酞的琼脂块切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm的立方体将土豆切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm的立方体浸泡：将3块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，用塑料勺不时翻动琼脂块，浸泡6min。将3块土豆块放在烧杯内，加入碘液，将土豆块淹没，用塑料勺不时翻动，浸泡15min。测量记录：用塑料勺将琼脂块和土豆块从溶液中取出。用纸巾把它们吸干，用小刀把琼脂块和土豆块切成两半。仔细观察切面的颜色变化，变成红色的部分代表NaOH扩散的深度，测量每一块上NaOH扩散后着色的浓度。记录测量结果土豆块的操作一样根据测量结果进行计算，并将结果填在记录表中琼脂块的边长/cm表面积/cm2体积/cm3比值（表面积/体积）NaOH扩散的深度/cm比值（NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积）1?????2?????3?????备注NaOH扩散的体积=整个琼脂块体积-（边长-2* NaOH扩散的深度）3五、注意事项不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面；应避免NaOH与皮肤和眼睛等接触。如泼洒出来，应立即用水冲洗泼洒处； 每两次操作之间必须把刀擦干；碘液与皮肤接触，应用水冲洗。六、结果分析琼脂块的边长/cm表面积/cm2体积/cm3比值（表面积/体积）NaOH扩散的深度/cm比值（NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积）1?????2?????3?????备注NaOH扩散的体积=整个琼脂块体积-（边长-2* NaOH扩散的深度）31、琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大 变化？2、NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而 。练一练七、作业与思考1、或细胞为什么这么小? 解析：(1)增大细胞膜表面积与体积比，有利于物质的运输(营养吸收与废物排出)以保证细胞正常生命代谢需要。 (2)保证适宜的核质关系，使细胞质能在细胞核的控制范围内。练一练2、为什么卵细胞的细胞膜 表面积与体积比比较大？解析：卵细胞是一种特殊的细胞，因为它含有许多供胚胎发育的营养物质——卵黄，而使细胞体积增大了许多倍。但卵细胞一般与外界交换物质少，故表面积与体积的比例特殊。