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山东省农产品市场流通组织的现状及未来发展模式研究 于景英 高 强 王原雪/中国海洋大学管理学院 一、 农产品流通体系及农产品流通组织 农产品流通是农产品通过交换实现从农业牛产领域向消费领域转移的 全过程。国际经验表明，系统、高效、完善的农产品流通体系是一国实现农业现 代化及经济可持续发展的前提和重要保障。而当前我国的农产品流通体系（见图 1）,虽然随着近几年来一系列农业生产和农产品流通体制改革的推进而取得了明 显的进步，但仍存在着诸如市场主体规模小、实力弱；农产品商品化、标准化水 平低；流通经营业态及经营方式陈旧；农村市场建设缺乏合理规划和指导，基础 设施严重不足，流通成木高、效率低；市场秩序比较混乱等很多问题，整体上仍 显滞后。这不仅严重阻碍了我国农业产业化的发展，也成为了我国农业与农村经 济增长的重要瓶颈问题之一。 图1我国农产品流通体系构成 农产品流通组织是指介于农产品牛产者与消费者之间，参与农产品流通 的各类组织。它不仅仅指专门从事农产品流通活动的专职流通组织，而且包括从 事农产品加工的流通导向型组织以及为农产品流通提供服务的各种组织，如上图 流通渠道中的批发市场、龙头企业、生产基地、农贸市场、连锁超市、经销大户、 各级批发商和零售商以及合作社、协会等农户专业合作组织等都属于此。 由上图可见，农产品流通组织显然是整个农产品流通体系的核心要素, 其建立与完善从根木上影响着我