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以问题解决为核心的化学平衡 ——沉淀溶解平衡 你有蛀牙吗?科学家研究认为牙釉质(主要成分为羟基磷酸钙[Ca5(P04)3OH])是人体中最坚硬又难溶的部分,为什么会蛀牙呢(蛀牙原理)?根据蛀牙原理我们该如何防止蛀牙呢? 【提出问题】 问题1. 难溶电解质在水中真的不溶吗? 问题3. 如何抑制溶解? 问题2. 什么因素促进溶解? 探究1.难溶电解质在水中真的不溶吗? 2滴等浓度的AgNO3溶液 NaCl溶液 KI溶液 静置 往上层清液 难溶电解质在水中也有少量溶解 沉淀 溶解 产生黄色沉淀,而且沉淀的量越来越多。 向NaCl溶液中加入少量等浓度的AgNO3溶液,充分反应后,静置。向上层清液中逐滴加入KI溶液,观察现象,并解释。 反应速率 反应时间/S 沉淀速率 溶解速率 NaCl(S) Na+ (aq) + Cl-(aq) 溶解 结晶 分别往不饱和食盐水、饱和食盐水中加入少量NaCl晶体,观察现象。在分别滴加浓盐酸,观察现象,并解释。 滴加浓盐酸 不饱和NaCl 饱和NaCl +NaCl固体 滴加浓盐酸 无明显现象 晶体增多 探究2.可溶性电解质是否存在沉淀溶解平衡 探究2.可溶性电解质是否存在沉淀溶解平衡 在密闭环境下,将不规则的NaCl晶体浸泡在饱和食盐水中,保持温度不变,NaCl晶体质量、食盐水浓度分别会发生什么变化?溶解是否停止了呢?NaCl晶体的形状会发生什么变化?为什么? +饱和NaCl 晶体质量不变 溶液浓度不变 晶体形状改变 一定温度下,当沉淀溶解的速率和沉淀生成的速率相等时,形成了电解质的饱和溶液,达到平衡状态,我们把这种平衡称为沉淀溶解平衡。 AnBm(s) nAa+ (aq) + mBb-(aq) 交流讨论1 逆、等、动、定、变 内因:电解质本身的性质 外因:①温度(大部分电解质,温度升高, 促进溶解。特例Ca(OH)2) ②浓度(遵循勒夏特列原理) 改变条件 平衡移动方向 平衡时 c(Ag+ ) 平衡时 c(Cl-) 升 温 加 水 加AgCl(s) 加NaCl(s) 不移动 不变 不变 不变 不变 AgCl(S) Ag+(aq) + Cl-(aq) 正方向 正方向 逆方向 增大 增大 增大 减小 交流讨论2 难溶物 Ksp 溶解度(g) AgCl 1.8X10-10 1.8X10-4 AgBr 5.0X10-13 8.4X10-6 AgI 8.3X10-17 2.1X10-7 Ag2CrO4 1.1X10-12 2.2X10-3 Ksp反映了难溶电解质在水中的溶解能力 同类型难溶电解质,Ksp越大,溶解度越大 Ksp数值越大,难溶电解质的溶解度越大? 【解决问题】 ①口腔细菌,在食物残渣上繁殖,发酵而产酸。 ②糖类是产生龋齿的必要条件,尤其是含有蔗糖的食物,可使牙面的菌斑增多。 ③肌体的抵抗力,尤其蛋白质、矿物质及维生素等缺乏时,有助于龋齿的发生。 Ca5(P04)3OH(s) 5Ca2+(aq) + 3P043-(aq) + OH—(aq) Ksp=[ Ca2+]5·[P043-]3·[OH—] 蛀牙原理就是平衡往正方向(溶解)移动 ①平衡膳食,合理营养。在饮食中摄取适量的维生素、磷、钙等。 ②控制口腔酸度,限制甜食摄入量。不宜在睡前吃甜品。注意进食后及时刷牙或漱口。 ③适当使用含氟牙膏,形成更难溶的氟磷灰石。 难溶物 Ksp(25℃) Ca5(PO4)3(OH) 6.8×10-37 Ca5(PO4)3F 2.8×10-61 + F- 羟基磷灰石 氟磷灰石 5Ca2+(aq) + 3PO43-(aq) + OH- (aq) Ca5(PO4)3OH(s) *
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