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“美食大赛”及“水果拼盘”活动策划书 第 PAGE \* Arabic 9 页 “美食大赛”及“水果拼盘”活动策划书 一、 活动前言 随着大学生素质拓展工作的深入，同学们的视野放得更宽，文化生活也随之变得丰富多彩，五十六个民族是一家，来自五湖四海的同学带来了他们对饮食文化的不同见解。美食大赛和水果拼盘是历届学院生活部的传统活动，我们不仅要继承，还要将之在形式上改革，使之发扬光大。而且，学院的美食大赛也是在为参加校级的“美食文化节”做准备。 二、 活动相关细节及比赛规则 1.? 活动地点：37教楼下 2.? 活动时间：3月27日 3.? 参赛资格：动科院13级、14级全体学生，作为评委的不能参加 4.? 参赛形式：个体及组队（每对限制人数为2-4人） 5.? 美食大赛活动结束后，紧接着进行水果拼盘 6.? 每对完成菜品时间限制在30分钟内，完成后由队长对所做菜肴进行解说，其它成员收拾整理厨具。摘菜，洗菜等前期准备各小组在上场前完成，上场后完成切菜，以及制作过程。 7.? 各参赛队伍自备原料，学院只提供油盐酱醋及盛菜器具等基本用品。 8.? 若在比赛中，轮到该小组上场，但未到者，视为自动弃权。 9.? 评委不得中途离场，评分时要本着公平，公正的态度。 三、 活动前期策划准备 1.? 活动宣传工作 1）? 展板两块，分别放置于南区樟树林，竹园食堂前；横幅一个，由宣传部在活动开始