2014年食品生产安全 监管工作要点.docxVIP

2014年食品生产安全监管工作要点 　　2014年，是生产加工环节食品安全监管工作夯实基础、完善机制、创新方式、提升能力的关键之年。食品生产安全监管工作要深入学习贯彻党的十八届三中全会、中央经济工作会议和中央农村工作会议精神，按照总局工作部署，结合食品生产加工环节安全监管工作实际，开拓创新、锐意进取，突出重点、严格监管，着力构建最严格的食品安全监管制度体系和工作机制，推动形成社会共治共管工作格局，努力开创食品生产安全监管工作新局面。　　围绕以上要求，2014年生产加工环节的食品生产安全监管工作要着重把握以下要点：　　一、突出监管重点，守住安全底线　　严格生产加工环节的食品安全监管，在完善监管制度、健全工作机制、强化日常监管的基础上，围绕“三重一大”，即：重点食品、重点区域、重点问题和大型食品生产企业，突出抓好15项重点工作：　　（一）围绕重点食品。　　1.切实抓好婴幼儿配方乳粉质量安全监管。认真贯彻落实《国务院关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》（国办发〔2013〕57号），协调有关部门做好婴幼儿配方乳粉质量安全工作，研究制定婴幼儿配方乳粉产品配方备案制度，指导各地做好婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可换证审查和再审核工作，及时公告获证企业生产许可信息和产品名录。　　2.加强婴幼儿配方食品监管。组织开展婴幼儿配方食品行业调研，研究制定《婴幼儿配方食品监督管