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蔬菜田化学除草技术 　一、我国蔬菜的栽培特点　　1· 蔬菜种类繁多 我国蔬菜栽培历史悠久，资源之多闻名于世。全国栽培 的蔬菜约有 100 多种。根据植物学形态、生长特性，我国的主要蔬菜分为根菜类 （萝卜、胡萝卜、芜箐、芜箐甘蓝等）；薯芋类（马铃薯、姜、芋、山药等）；葱蒜类（韭菜、大葱、洋葱、大蒜等）；白菜类（大白菜、小白菜、菜苔等）；芥菜类（叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等）；甘蓝类（结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜等）；绿叶菜类（菠菜、莴苣、芹菜、蕹菜、茼蒿、荠菜、芫荽、茴香等）；瓜菜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜等）；茄果类（番茄、茄子、青椒、辣椒等）；豆类（菜豆、蚕豆、豇豆、豌豆、扁豆、刀豆、四棱豆等）；多年生蔬菜（黄花菜、芦笋、竹笋、香椿等）；水生蔬菜（藕、茭白、慈姑、荸荠等）以及野生蔬菜（例如野荠菜、野苋菜等）。　　2·栽培方式复杂 目前的主要栽培方式有（1）露地栽培，包括直播露地蔬 菜（如大白菜、萝卜、豆角、胡萝卜等）和育苗移栽蔬菜（黄瓜、番茄、茄子、青椒、甘蓝、菜花等）；（2）地膜覆盖栽培，早春在露地直播或移栽后盖膜栽 培，蔬菜种类有马铃薯、辣椒、番茄、及茄果类；（3）保护地栽培，包括大棚 蔬菜栽培和温室蔬 菜栽培，主要有黄瓜、番茄等经济效益高的种类和育苗制种。　　3·轮作倒茬频繁 为了提高单位面积蔬菜产量，同时由于一些蔬菜生长期 短，蔬菜在周年内的复种指数高，轮作倒茬频繁。　　4·间作、套种普遍 蔬菜间作、套种不仅能充分利用地力、增加蔬菜上市 品种，还能提高单位面积产量。因此，蔬菜间作、套种不仅普遍，而且形式多样，如生长期长的品种和生长期短的速生菜进行间作、套种；高、矮蔬菜间作或套种，还有菜粮、菜果间作。　　5·水肥足管理细 与大田或果树等作物相比，蔬菜栽培管理精细，水肥充 足。　　二、蔬菜田杂草的种类、分布及其发生特点　　我国蔬菜田大部分集中在城镇郊区，根据近年来调查，蔬菜田草害面积约五 百万亩，占蔬菜种植面积的 89。3％，中等以上危害面积达 67。8％，全国性危害的 蔬菜田杂草马唐、凹头苋、稗草、马齿苋的危害面积均在1000万亩以上。此外，暖温带地区以南的牛筋草，亚热带以南的千金子、香附子、双穗雀稗、空心莲子草以及地区性杂草如南亚热带的胜红蓟，北方的藜、反枝苋，云贵川坝地的辣子草等均有较大面积的危害。　　1、 蔬菜田杂草的主要种类　　稗草、绿狗尾、牛筋草、旱稗、马唐、千金子、看麦娘、早熟禾、龙瓜茅、 两耳草、画眉草、棒头草、双穗雀稗、狗牙根、四生臂形草、牛繁缕、繁缕、雀舌草、簇生卷耳、薄蒴草、碎米莎草、异型莎草、香附子、日照飘拂草、胜红蓟、裸柱菊、辣子草、欧洲千里光、刺儿菜、苣荬菜、一点红、小飞蓬、鳢肠、卷耳、马齿苋、香薷、荠菜、碎米荠、苘麻、野西瓜苗、小藜、藜、灰藜、灰绿藜、田旋花、尼泊尔蓼、腋花蓼、西泊利亚蓼、凹头苋、刺苋、反枝苋、空心莲子草、鸭跖草、龙葵、婆婆纳、波斯婆婆纳、通泉草、铁苋菜、白花蛇舌草、猪殃殃、黄花臭草、草龙、水龙、驴耳草、宝盖草、冬寒菜等。　　2、 蔬菜田杂草的分布　　我国地域辽阔，自然生态条件复杂，蔬菜栽培方式多样。根据我国自然生态 条件和主要大中城市蔬菜栽培特点，我国蔬菜可大致分为八个生态区，其中杂草种类及群落组成各异。　　（1）东北温带单作蔬菜杂草区 该区夏季短，冬季长，每年无霜期140天左 右，冬季绝对低温在－30°C以下。蔬菜一年一熟，主要种植大白菜、甘蓝、马铃薯以及早春温室育苗后夏天移栽到大田的番茄、黄瓜等。主要危害的杂草有升马唐、马齿苋、稗草、藜、灰藜、反枝苋、龙葵、凹头苋。　　（2）华北暖温带蔬菜杂草区 该区四季分明，冬季气温低，最低温度在－15 °C至－20°C，无霜期200多天。一年内能种植春夏和早秋两熟蔬菜，主要蔬菜有 早春的茄果类和秋天的白菜、甘蓝及萝卜等。主要有：马齿苋、绿狗尾、凹头苋、牛筋草、旱稗、马唐、藜、灰绿藜。　　（3）长江中下游亚热带三作蔬菜杂草区 该区四季分明，四季长短相近，春 夏季气温高、光照足、雨水多，冬季气温不低。有春夏、秋冬和冬春三季蔬菜，蔬菜种类有：茄果类、瓜类、大白菜、甘蓝及叶菜类，如菠菜、青菜等。前两季主要杂草有马唐、千金子、稗草、凹头苋等夏季杂草，危害严重；冬春菜田主要杂草有牛繁绿、繁绿、看麦娘、早熟禾等冬季杂草及早春小藜等，总的危害比前两季轻。 （4）华南多作蔬菜田杂草区 该区又分为两个亚区。　　（1）热带多作菜田杂草亚区 该亚区全年无冬季，仅有较短的春、秋季节 和漫长的夏季，平均气温达23－25°C，全年可种植番茄、茄子、黄瓜以及青菜、甘蓝、四季豆等。由于雨量集中在春夏之间，加之气温较高，因此杂草集中在春夏季危害。主要杂草有牛筋草、稗草、马齿苋、白花蛇舌草、腋花蓼、千金子、碎米莎草、刺苋