酒店自助行业报告.pdf

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《酒店自助行业分析报告》 总言 自中央“八项”规定政策出台,2013年后,高端酒店市场进入“寒冬”窘境。2015年后,低端经济型连锁 酒店整体营业额断崖式下跌,以往百元价位连锁酒店受到的冲击最大,华住、首旅如家、铂涛会等大 型酒店连锁集团分别表示暂停经济型连锁的规模化扩张,不再竞相圈地。 近年来,我国的酒店业在迅速发展的过程中也面临着一些问题和挑战。首先酒店科技含量高的服务项 目使用不够,传统的服务形式不能带给入住客人惊喜,消费者入住疲劳以至酒店市场整体份额降低; 还有就是我国酒店管理人素质偏低、结构不合理,专业化人才缺失,前台等服

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